Могут встретится два случая:
1)оба компонента присутствуют и в паровой,и в жидкой фазах;
2) в жид фазе присутствует только один из компонентов.
Первый случай отвечает состоянию системы, при котором пары обоих компонентов являются насыщенными, а в жидкости вследствие нерастворимости компонентов имеются 2 фазы(ув+насыщ.водяной пар).
Число степеней свободы такой системы равно 1. т.е. достаточно задаться температурой системы чтобы определить равновесное состояние системы(давление системы и состав паров).
Давление при заданной температуре не зависит от соотношения масс жидких фаз и поэтому равно сумме давлений насыщенных паров компонентов, т.е.
Paz=pa+pz=Pa+Pz
В соответствии с законом дальтона состав паровой фазы определится так:
Ya’=pa/paz=Pa/(Pa+Pz) (1)
Yz’=1- Ya’= pz/paz
Удельный массовый расход одного компонента по отношению к другому, например расход водяного пара Z, затрачиваемого на перегонку массы ув G, определится следующим образом:
Z/G=(1- ya)/ya=PzMz/PaMa=(π-Pa) /PaMa
.π- внешнее давление системы.
Отсюда следует, что относительный расход отпаривающего агента тем меньше, чем меньше его мольная масса.
Во втором случае один из компонентов присутствует в виде перегретых паров, а жидкая фаза только одна(ув+инертный газ). Число степеней свободы равно 2.
Допустим, что в жид присутствует компонент а, а пары другого компонента z являются перегретыми, выбор внешнего давления π при заданной температуре равноценен выбору парциального давления pz’ так как pz= π-pa= π-Pa. При выбранных значениях температуры и давления состав паровой фазы и расход отпаривающего агента Z могут быть вычислены по уравнению (1).