Образовавшийся из глюкозы лактат, поступает в кровью в печень, где снова превращается в глюкозу.
Процесс образования глюкозы из неуглеводных компонентов (пируват, лактат, глицерин, гликогенные аминокислоты) называется глюконеогенезом. Жирные кислоты не используются, т. к. в процессе окисления они распадаются до ацетил-КоА, который не может превратиться в пируват.
Биологическое значение глюконеогенеза: поддержание концентрации глюкозы при недостатке углеводов. Глюконеогенез протекает в печени и корковом веществе почек. Он протекает в основном по тому же пути, что и гликолиз, но в обратном направлении. Исключение:
1. Превращение пирувата в фосфоенолпируват катализируется пируваткарбокисилазой и фосфоенолпируваткарбоксикиназой.
2. Дефосфолирование фруктозо-1,6-дифосфата с образованием фруктозо-6-фосфата катализируется фруктозо-1,6-фосфатазой.
3. Дефосфолирование глюкозо-6-фосфата с образованием свободной глюкозы кататализируется глюкозо-6-фосфатазой.
Процесс глюконеогенеза препятствует накоплению лактата в работающих мышцах. Скорость глюконеогенеза увеличивается при:
1. Голодании
2. Усиленном белковом питании
3. Недостаточном поступлении углеводов с пищей
4. Сахарном диабете
Контрольные вопросы
1. Каким превращениям подвергаются углеводы в пищеварительном тракте?
2. Перечислите основные пути распада глюкозы в клетках.
3. Дайте определение понятиям: гликолиз, гликогенолиз.
4. Что происходит с молекулой глюкозы при анаэробном ее распаде?
5. Напишите словами названия веществ последовательно образующихся в ходе анаэробного распада глюкозы.
6. Сколько АТФ образуется при распаде глюкозы до лактата?
7. Какие этапы условно выделяют при аэробном дихотомическом окислении глюкозы?
8. Каково значение процесса превращения трифосфоглицеринового альдегида в трифосфоглицериновую кислоту?
9. Укажите назначение пентозного цикла окисления глюкозы.
10. Перечислите основные факторы, регулирующие обмен углеводов.
11. Как влияет инсулин на обмен глюкозы?
12. Перечислите контр-инсулярные гормоны.
13. Как действует на обмен глюкозы адренали и глюкагон?
14. Как проявляется влияние глюкокортикоидов на обмен углеводов?
15. Почему уровень глюкозы в крови является основным показателем обмена углеводов в организме?
16. Какое участие принимает печень в обмене углеводов?
17. Назовите наследственные заболевания обмена углеводов и укажите их причины.