М О Л О Ч Н А Я П И Щ А

ВАТА	ПИТТА	КАПХА
НЕТ	ДА	НЕТ	ДА	НЕТ	ДА
Йогурт (чистый, замороженный или с фруктами) Молоко козье (порошковое) Молоко коровье (порошковое)	Хороши почти все молочные продукты! Гхи Йогурт (разведенный и со специями)* Козий сир Масло сливочное Молоко козье Молоко коровье Мороженое* Нежирная простокваша Сметана* Сыр (мягкий) Сыр (твердый)*, Творог	Йогурт (чистый. замороженный или с фруктами) Масло сливочное (соленое) Нежирная простокваша Сметана. Сыр (твердый)	Гхи Йогурт (свежий и разведенный)* Масло сливочное (несоленое) Молоко козье Молоко коровье Мороженое Сыр (мягкий, не старый, несоленый) Сыр козий (мягкий, несоленый) Творог	Йогурт (чистый, замороженный или с фруктами) Масло сливочн. (несоленое)** Масло сливочное (соленое) Молоко коровье Мороженое Сметана Сыр (мягкий и твердый)	Гхи* Йогурт (разбавлений) Молоко козье, снятое Нежирная простокваша* Сыр козий (несоленый и не старый)* Творог (из снятого козьего молока)

П И Щ А Ж И В О Т Н О Г О П Р О И С Х О Ж Д Е Н И Я

ВАТА	ПИТТА	КАПХА
НЕТ	ДА	НЕТ	ДА	НЕТ	ДА
Индюшатина (белая) Крольчатина Оленина Свинина Ягнятина	Буйвол, Говядина Дары моря Индюшатина (темная) Креветки, Лосось Рыба (пресноводная и морская) Сардины, Тунец Утятина Курятина(белое мясо)* Курятина(темное мясо) Яйца	Говядина, Дары моря Индюшатина (темная) Лосось Рыба (морская) Сардины, Свинина Тунец, Утятина Курятина(темное мясо) Ягнятина Яйца (желток)	Буйвол Индюшатина (белая) Креветки* Крольчатина Курятина(белое мясо) Оленина Рыба (пресноводная Яйца (белок)	Буйвол Говядина Дары моря Индюшатина (темная) Курятина (темное мясо), Лосось Рыба (морская) Сардины Свинина, Тунец Утятина, Ягнятина	Индюшатина белая Креветки Крольчатина Курятина(белое мясо) Оленина Рыба (пресноводная) Яйца