Требования к содержанию отчета по преддипломной практике

Отчет по преддипломной практике предполагает оформленные в письменном виде фактические данные, собранные студентами в качестве руководящих материалов для дальнейшего выполнения дипломной работы. Срок сдачи отчета назначается деканатом.

Целью преддипломной практики является закрепление теоретических знаний в области экономики, организации, планирования, управления и анализа хозяйственной деятельности предприятия; развитие экономического мышления и привитие необходимости экономических решений; изучение и сбор материалов для выпускной квалификационной работы.

В ходе преддипломной практики необходимо изучить состав и структуру предприятия, основные этапы его развития, организационную структуру и технологию производства, изучить функции экономических и внешнеэкономических служб, отделов сбыта, маркетинга, бухгалтерии и других подразделений. При сборе информации необходимо руководствоваться научными направлениями кафедры экономики и управления на предприятии пищевой промышленности.

К отчету должны прилагаться: - дневник, подписанный руководителем практики от деканата и заверенный руководителем практики от предприятия (см. Приложение В и Г);

- путевка для прохождения практики, заверенная

руководителем от деканата(см. Приложение Д);

- отзыв о работе студента с оценкой в путевке, подписанный руководителем практики от предприятия, где необходимо отразить уровень теоретической и практической подготовки студента;

- приложения в виде отдельных документов, примеров, расчетов, графиков, таблиц.