Под капиллярными свойствами грунтов понимают скорость и высоту капиллярного поднятия в них воды.
Высота капиллярного поднятия, или мощность капиллярной зоны, тем больше, чем больше поверхностное натяжение воды и чем меньше радиус капилляров и плотность воды (закон Жюрена):

где
– высота капиллярного поднятия воды, см;
– капиллярная постоянная;
- радиус капилляра, см;
- плотность воды, г/см3;
– ускорение свободного падения, см/с2.
Определение капиллярных свойств грунтов имеет большое практическое значение при инженерно-геологических изысканиях на дорожных пучинах, при изысканиях для мелиорации земель, для определения глубины заложения фундаментов, проектирования гидроизоляции и дренажей.
1. Обвязать стеклянную проградуированную трубку диаметром 2-3 см и высотой 0,5-1,0 см с одного конца марлей и наполнить через воронку воздушно-сухим грунтом. Грунт слегка утрамбовать лёгким постукиванием по трубке резиновым пестиком.
Грунт загружать так, чтобы не происходило сортировки зёрен, падающих внутри трубки. Для этого присоединить к концу воронки резиновую трубку и вначале опустить её на дно стеклянной трубки, а затем, по мере загрузки, приподнимать кверху.
2. Укрепить наполненную песком трубку в штативе.
1. Опустить нижний конец трубки в воду на 0,5-1,0 см. Указанный уровень необходимо поддерживать в течение всего опыта.
2. Заметив время погружения трубки в воду, следить за скоростью поднятия воды по окраске песка. При неравномерном поднятии воды отсчёты брать по среднему уровню. Считать следует не от погружённого конца трубки, а от поверхности воды.
3. Положение уровня воды
отмечать через 5, 10, 15, 20, 25, 30 мин.
4. Данные опыта занести в таблицу
По полученным результатам построить график зависимости высоты капиллярного поднятия воды от времени 



Таблица. Журнал определения высоты капиллярного поднятия воды
| Номер опыта | Номер измерения | Краткая характеристика грунта | Время от начала опыта, мин | Высота поднятия воды , см |
| 20,5 | ||||
| 20,7 | ||||
| 16,5 | ||||
| 17,2 |







