Характеристика семейства Капустные (Крестоцветные)

Отдел. Magnoliophytа - покрытосемянные

Класс. Magnoliopsida - двудольные

Подкласс. Dilleniidae - дилленииды

Порядок. Capparales - каперсовые

Семейство. Brassicaceae, или - капустные, или Cruciferae - крестоцветные

Виды:

Capsella bursa pastoris - пастушья сумка

Erysimum canescens - желтушник серый

Erysimum cheiranthoides - желтушник левкойный

Brassica juncea - горчица сарептская

Brassica nigra - горчица черная

Brassica oleracea - капуста огородная

Raphanus raphanistrum - редька дикая

Жизненная форма: однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения.

Корневая система: в основном стержневая, некоторые виды образуют корнеплоды.

Листья: простые, без прилистников, могут иметь жесткое опушение.

Листорасположение: очередное, а нижние листья у многих видов в прикорневой розетке.

Соцветие: ботриоидная кисть.

Цветки: актиноморфные, обоеполые, димерные, чашечка состоит из четырех свободных чашелистиков, расположенных в 2 круга, венчик – из четырех свободных лепестков, также расположенных в 2 круга крестообразно, андроцей – из шести тычинок, причем 2 тычинки наружного круга короче 4-х внутреннего, гинецей ценокарпный, образован двумя плодолистиками. Завязь верхняя.

Формула цветка: * Ca₂₊₂Co₂₊₂A₂₊₄G₍₂₎

Плод: ценокарпий: стручок или стручочек.

БАВ: тиогликозиды, сердечные гликозиды, витамин «К», в семенах жирное масло.

Распространение и местообитание: растения произрастают в зонах с умеренным климатом, по лугам, полям, сорным местам, культивируются.

Особенности: семейство монотипное, т.к. виды имеют сходное строение.