90 родов, 700 видов.
Распространение:- преимущественно в тропических и субтропических странах. Много в Азии, Африке, Америке.
Жизненные Формы:травянистые лианы (многолетние или однолетние), колючие пустынные кустарники, деревья.
Подземные органы:стержневая корневая система.
Надземные органы:стебель лазающий или стелющийся.
Листья:простые, перисто- или пальчатолопастные, реже раздельные. Прилистников нет. Супротивно каждому листу от того же узла отходит ветвистый или неветвистый усик побегового происхождения.
Листорасположение:очередное.
Цветки:одиночные или в сильно редуцированных цимоидах.
Опыление: энтомофильное (насекомыми).
Плод: ценокарпий - "тыквина", реже ягода или коробочка.
Распространение плодов:распространяются животными.
Значение.
■ Лекарственное.
■ Пищевое.
■ Медоносное.
■ Кормовое.
■ Хозяйственная значимость (для изготовления мыла жирное масло семян рода Переступень; Люффа - источник растительной губки).
■ Экологическая значимость - декоративное (род Переступень).
|
|
Арбуз - Citrullus vulgaris
Жизненная форма – однолетнее стелющееся растение.
Хозяйственное значение - пищевое для приготовлена повидла, джема, арбузного меда, из семян получают пищевое масло.
Огурец посевной - Cucumis sativus
Жизненная форма - однолетнее травянистое растение.
Хозяйственное значение -пищевое (незрелые плоды).
Тыква обыкновенная - Cucurbita pepo
Жизненная форма - однолетнее стелющееся растение.
Медицинское значение (лекарственное сырье) - семена.
Основная группа БАВ - жирное масло, тритерпеновые соединения.
Фармакологическое действие -антигельминтное.
Хозяйственное значение - пищевое.
Порядок Каперсовые - Capparales
Объединяет 4 семейства.
Семейство Крестоцветные - Cruciferae