Лечение. • диета. Включение в рацион продуктов, богатых В. C (плоды шиповника, чёрной смородины, облепихи; лимоны

• Диета. Включение в рацион продуктов, богатых в.C (плоды шиповника, чёрной смородины, облепихи; лимоны, мандарины, яблоки, черешня, апельсины, клубника, рябина; овощи — белокочанная капуста, цветная капуста, зелёный лук, укроп, петрушка, щавель, шпинат).

• Витамин С — 100–200 мг/сут внутрь при лёгком г. и 500 мг/сут внутрь или 100–500 мг/сут парентерально при тяжёлом г.

• Следует соблюдать осторожность при назначении высоких доз аскорбиновой кислоты при СД, менструальной фазы цикла, гипероксалурии или оксалатных камнях в почках.

• При введении в высоких дозах в.C проникает через плацентарный барьер и может оказать фетотоксическое действие.

Профилактика. • Полноценное питание, содержащее достаточное количество овощей, ягод, фруктов. • Профилактический приём в.C при повышении потребности. • Правильное приготовление пищи.

Синонимы. • Скорбут. • Цинга.

PP г. Витамин PP (в.PP, витамин B₃, ниацин, никотиновая кислота, никотинамид) — водорастворимый витамин, содержащийся в мясных и рыбных продуктах. Найден в большинстве продуктов, содержащих витамин В₁. При выраженной недостаточности в.PP развивается пеллагра. Эндемична для некоторых районов Африки и Азии, спорадически встречают повсеместно. Источники витамина — мясо, печень, почки, молоко, рыба, дрожжи, овощи, фрукты, гречневая крупа. Физиологическая роль. Амид никотиновой кислоты — простетическая группа, входящая в состав НАД и НАДФ. НАД и НАДФ — акцепторы водорода и электронов, участвуют в окислительно-восстановительных процессах, т.е. принимают участие в клеточном дыхании. Суточная потребность. • Для взрослых — 18–24 мг. • Для детей † 6 мес–1 год — 6 мг. † 1–1,5 года — 9 мг. † 1,5–2 года — 10 мг. † 3–4 года — 12 мг. † 5–6 лет — 13 мг. † 7–10 лет — 15 мг. † 11–13 лет — 19 мг.