Пицца на сковороде

Ингредиенты:

Для теста:

4 ст ложки сметаны
4 ст ложки майонеза
2 яйца
9 ст ложек без горки муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

сарделька
кетчуп
сыр
помидор
лучок
либо все что вам пожелается

Приготовление:

Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.
Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.
Накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту. Жарим на среднем огне минут 10 до готовности. Получается необычайно сочно и быстро.

Простой торт
Пачку маргарина растопить, взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложки сметаны. Всё смешать с маргарином и добавить муки, что бы получилось тугое тесто. Положить его в холодильник на час. Выпекать лепёшки мин. 10 при темпир. 200. Крем на ваш вкус.