Тыква, запеченная с семечками

Режу тыкву на куски среднего размера.

Укладываю их в емкость для запекания, на дно которой добавляю немного растительного масла.

Сверху аккуратно поливаю заправкой - полстакана воды + столовая ложка меда + сок одного небольшого лимона.

Посыпаю обильно семечками (подсолнуха).

Накрываю фольгой и ставлю в разогретую духовку на 20 минут. Запекаю при t 180-200 градусов.