Поверхностное натяжение – работа, затрачиваемая на разрыв межмолекулярных связей. Поэтому, чем сильнее межмолекулярные связи в данном теле, тем больше его поверхностное натяжение на границе с газовой фазой. Следовательно, поверхностное натяжение меньше
у неполярных жидкостей, имеющих слабые межмолекулярные связи, и больше у полярных жидкостей. Большим поверхностным натяжением обладают жидкости, имеющие межмолекулярные водородные связи, например вода.
В твердых телах переход поверхностных атомов и молекул в равновесное состояние вследствие их малой подвижности может продолжаться очень долго, чем и объясняется наличие у твердых тел поверхностного напряжения. В связи с этим для твердых тел правильнее говорить об удельной поверхностной энергии. Высокие значения удельной поверхностной энергии характерны для металлов с высокой температурой плавления. Самое высокое значение удельной поверхностной энергии у алмаза – самого прочного и тугоплавкого природного вещества.
|
|
Таблица 2.1
Значения поверхностного натяжения
и удельной поверхностной энергии некоторых веществ
на границе с воздухом
Вещество | Т, К | σ·103 Дж/м2 | Вещество | Т, К | σ·103Дж/м2 |
Гелий (ж) | 0,22 | Серебро (ж) | |||
Бензол | 28,2 | *Серебро (т) | |||
Муравьиная кислота | 36,3 | *Железо (т) | |||
Вода | 71,96 | *Вольфрам (т) | |||
Ртуть | 473,5 | *Алмаз |
* – приведены значения удельной поверхностной энергии.