Вводный инструктаж (6 часов)
Постановка целей, задач, времени и места прохождения практики, знакомство с руководителями практики; инструктаж по ведению дневника практики; организационные вопросы прохождения практики; проведение инструктажа по технике безопасности и пожарной безопасности.
Общая характеристика организации (6 часов)
Студент должен получить информацию и уточнить:
- миссию и имидж организации;
- цели и задачи организации;
- масштаб деятельности организации;
- характер производственной кооперации систему снабжения и сбыта;
- географическое положение, климатические и природные условия организации;
- степень механизации и автоматизации и процессов управления, системы бронирования и резервирования;
- организационную структуру организации (организационно-правовые формы структурных подразделений и характер организационных отношений между ними);
- стратегию и тактику управления организаций;
- уровень организационной культуры.
Проектирование тура (58 часов)
|
|
Студент должен выполнить:
- в рамках работы на туристском предприятии подготовить технологическую карту тура, график загрузки туристского предприятия, программу обслуживания и информационный листок к туристской путевке, заполнить эти документы;
- заполнить туристскую путевку формы ТУР-1, туристский ваучер;
- оформить или заполнить на определенного клиента и под конкретный тур следующие документы: визовую анкету, документы на получение ОЗП, страховку;
- оформить договор с клиентом на приобретение тура. (приложения с 1 – 10)
Договорное обеспечение туров (48 часов)
Студент должен выполнить:
- составить проект договора с АТП, предоставляющим автобусы для обслуживания туристов (на конкретном примере);
- составить проект договора с гостиницей;
- составить проект договора с предприятием питания;
- составить проект договора с железной дорогой на обеспечение туристов, путешествующих по конкретному маршруту, проездными железнодорожными билетами;
- составить проект договора с экскурсионным бюро на обслуживание туристов;
- составить проект договора с музеем;
- разработать проект договора между инициативными и рецептивным туроператором.
Расчет стоимости тура и определение цены с учетом рыночной ситуации (32часа)
Студент должен выполнить:- на основании листа бронирования рассчитать общую стоимость тура и представить разбивку на его составляющие.