Упражнения

1. Напишите формулу мицелл золя хлорида серебра, полученного в реакции: а) AgNO₃ c избытком NaCl; б) NaCl c избытком AgNO₃.

2. Напишите строение мицелл золя кварцевого песка в воде.

ТЕМА 4

УСТОЙЧИВОСТЬ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Понятие «устойчивость системы» предполагает постоянство её свойств в пространстве и во времени.

Лиофобные дисперсные системы получают принудительным дроблением дисперсной фазы в дисперсионной среде или конденсацией (осаждением) частиц из гомогенной среды. Они термодинамически неустойчивы и стремятся самопроизвольно перейти в устойчивое состояние путем сокращения поверхности раздела фаз. К лиофобным системам относятся высокодисперсные системы (золи), средне- и грубодисперсные системы, такие, как суспензии, эмульсии, пены.

Лиофильные дисперсные системы образуются при самопроизвольном диспергировании одной из фаз в среде другой. Они проявляют термодинамическую устойчивость. К лиофильным дисперсным системам относятся коллоидные растворы поверхностно-активных веществ.