Організація обслуговування населення в системі економічних дисциплін

На сучасному етапі розробка нового підходу до організації обслуговування споживачів на підприємствах сфери сервісу в умовах конкуренції вимагає визначення шляхів формування організаційної моделі обслуговування. Система поглядів на організацію обслуговування населення формувалася під впливом концепції, заснованої на суспільній власності на засоби виробництва, моноцентрической системи господарювання, централізованого управління, обмеження господарської самостійності підприємств. В умовах ринку підприємства побутового обслуговування населення функціонують на основі різних форм власності, повної господарської самостійності і конкуренції між собою. Все це передбачає, гнучке поєднання методів ринкового господарювання, формування організаційної моделі обслуговування населення, здатної швидко адаптуватися до змін зовнішнього середовища і перемагати конкурентів.

В даний час, в умовах економічної кризи, проблеми організації обслуговування населення відійшли на другий план. Основна увага в наукових дослідженнях приділяється проблемам маркетингу, збуту, виживаності, конкурентоспроможності та прибутковості підприємств сфери сервісу. Однак ці проблеми неможливо вирішити без системного підходу до організації діяльності підприємств сфери сервісу. Все це вимагає комплексного дослідження проблем організації обслуговування споживачів в умовах конкуренції і формування організаційної моделі обслуговування споживачів ринкового типу.