2015-08-13
380
субстрата в мембрану (в направлении х, перпендикулярном ее поверхности — см. рис. 16) равна D--V, где D — коэффициент диффузии субстрата. В стационарном состоянии системы скорости ферментативной реакции, задаваемой уравнением Ми хаэлиса —Ментен [уравнение (1)], и диффузии субстрата равны. Этому условию соответствует следующее равенство:
п
| sinhui а выражение (10) отличается от обычного уравнения Михяэлиса — отсутствие внутридиффузионных ограннчений, лишь множителем F, который называют фактором эффективности и который отражает влияние внутридиффузионных ограничений на ферментативный процесс. На рис. 17 принесена зависимость F от al. При at^\ F отличается от единицы не более чем на 10%, т. е. влиянием диффузии на кинетику ферментативной реакции можно пренебречь. При ai> I F заметно меньше единицы. Иными словами, отличие а/ от единицы может служить критерием влияния диффузии на скорость реакции, катализируемой иммобилизованным ферментом. 3. [S]o ~ Лм, мж. В этих условиях получаем следующее выра- |
| [S)o | ______________ / | |
| / | ■ v | |
