Безалкогольные напитки
| | (cup / mug of) coffee — (кружка / чашка) кофе
|
| | (fruit) juice — (фруктовый) сок
|
| | (hot / cold) milk — (горячее / холодное) молоко
|
| | carbonated water / sparkling water / club soda — вода с газом
|
| | cream — сливки[krēm]
|
| | decaf — без кофеина (кофе)[ˈdēˌkaf]
|
| | grapefruit juice — грейпфрутовый сок
|
| | hot chocolate — горячее какао
|
| | iced-tea — чай со льдом
|
| | lemonade — лимонад[ˈleməˌnād]
|
| | milk (shake) — молоко (с мороженым)
|
| | mineral water — минеральная вода
|
| | orange juice — апельсиновый сок
|
| | refill — дополнительная порция напитка
['ri:fil]
|
| | root beer — рутбир, корневое пиво,
сарсапарилла(алкогольный или безалкогольный
газированный напиток на травах)
|
| | soda — газированная ароматизированная вода[ˈsōdə]
|
| | soft drink — безалкогольный напиток
|
| | sugar — сахар['ʃugə]
|
| | tea — чай['ti:]
|
| | water — вода[ˈwä-]
|
| | yogurt / yoghurt — йогурт['jogət]
|
Алкогольные напитки
| | (red / white) wine — (белое / красное) вино
|
| | (wine) cooler — игристое вино с соком
|
| | beer — пиво[bi(ə)r]
|
| | bourbon whiskey — виски бурбон['bɜ:bən 'wiski]
|
| | champagne / bubbly — (разговорная форма)
шампанское[ʃæm'pein]
|
| | cocktail — коктейль[ˈkäkˌtāl]
|
| | eggnog — яичный ликер[-ˌnôg]
|
| | mulled wine — глинтвейн
|
| | scotch whiskey — шотландское виски
|
Мясо
| | beef — говядина[bēf]
|
| | chicken — курица[ˈCHikən]
|
| | pork — свинина[pôrk]
|
| | rib eye (steak) — стейк без костей (нежное)
|
| | sirloin (steak) — стейк без костей
(большой кусок)
|
| | spare ribs — ребрышки
|
| | strip (steak) — отбивная
|
| | T-bone (steak) — стейк из средней части (с жирком)
|
| | tenderloin (steak) — филе (постное)
|
| | turkey — индейка['tɜ:ki]
|
| | veal — телятина[vēl]
|
Фаст-фуд
| | buffalo wings / hot wings / chicken wings —
куриные крылышки жареные во фритюре
|
| | burger — бургер['bɜ:gə]
|
| | cheeseburger — чизбургер[ˈCHēzˌbərgər]
|
| | fish and chips — рыба жареная во фритюре и
картофель фри (английское блюдо)
|
| | French fries / chips — картофель фри
|
| | hamburger — гамбургер[ˈhamˌbərgər]
|
| | hot-dog — хот-дог
|
| | nachos — начос (кукурузные чипсы)[ˈnäCHō]
|
| | nachos with cheese — начос с сыром
|
| | onion rings — жаренные во фритюре луковые кольца
|
| | pizza — пицца['pi:tsə]
|
| | popcorn — поп-корн[ˈpäpˌkôrn]
|
| | potato crisps / potato chips — картофельные чипсы
|
| | sandwich — сэндвич[ˈsanˌ(d)wiCH]
|
| | slice of pizza — слайс пиццы
|
Салаты
| | Caesar's salad — салат "Цезарь" (листовый
салат с яйцом, анчоусами и оливковым
маслом)
|
| | chef salad — смешанный салат
|
| | coleslaw — белокочанная капуста с
майонезом[ˈkōlˌslô]
|
| | tossed salad — зеленый салат
|
| | tuna salad — салат из тунца
|
| | waldorf salad — уолдорфский салат (салат с сельдереем,
яблоками и грецкими орехами)
|
Овощи
| | asparagus — спаржа[ə'spærəgəs]
|
| | avocado — авокадо[ˌævə'kɑ:dəu]
|
| | bean sprout — стручковая фасоль
|
| | beans — бобы[bēn]
|
| | beet — свекла[bēt]
|
| | broccoli — брокколи['brɔkəli]
|
| | Brussels sprout — брюссельская капуста
|
| | cabbage — капуста['kæbiʤ]
|
| | carrot — морковь[ˈkarət]
|
| | cauliflower — цветная капуста['kɔliflauə]
|
| | chard — артишок[CHärd]
|
| | chick peas — нут, турецкий горох
|
| | cucumber — огурец['kju:kʌmbə]
|
| | eggplant — баклажан[ˈegˌplant]
|
| | endive — салат эндивий[ˈänˌdēv]
|
| | garlic — чеснок[ˈgärlik]
|
| | kohlrabi — кольраби[ˌkəul'rɑ:bi]
|
| | leek — лук-порей[lēk]
|
| | lentils — чечевица[ˈlent(ə)l]
|
| | okra — гибискус съедобный[ˈōkrə]
|
| | onion — лук репчатый[ˈənyən]
|
| | peas — горох[pē]
|
| | pepper — стручковый перец[ˈpepər]
|
| | potato — картофель[pəˈtātō]
|
| | rice — рис[rīs]
|
| | scallion — лук-перо, лук-шалот['skæliən]
|
| | spinach — шпинат['spiniʤ]
|
| | squash — тыква['skwɔʃ]
|
| | sweet potato — батат, сладкий картофель
|
| | turnip — репа, турнепс[ˈtərnəp]
|
| | zucchini — цуккини[zo͞oˈkēnē]
|
2015-08-12
397
