Працівники під час прийняття на роботу і в процесі роботи повинні проходити за рахунок роботодавця інструктаж та навчання з питань охорони праці, надання першої медичної допомоги потерпілим від нещасних випадків і правил поведінки у разі виникнення аварії. Відповідальність за проведення покладається на власника.
Працівники, зайняті на роботах з підвищеною небезпекою або там, де є потреба у професійному доборі, повинні щороку проходити за рахунок роботодавця спеціальне навчання і перевірку знань відповідних нормативних актів з охорони праці.
Посадові особи, діяльність яких пов’язана з організацією безпечного ведення робіт, під час прийняття на роботу і періодично, один раз на три роки, проходять навчання, а також перевірку знань з питань охорони праці за участю профспілок.
Працівники туристичного комплексу можуть бути допущені до самостійної роботи тільки після проходження інструктажів з охорони праці, які за характером і часом проведення поділяються на: вступний, первинний на робочому місці, повторний, позаплановий, цільовий.
Вступний інструктаж проводить інженер з охорони праці або особа, на яку покладені його обов’язки, в кабінеті з охорони праці з усіма особами, що приймаються на роботу, а також з тими, що прибули у відрядження, студентами, учнями, направленими на виробничу практику; з екскурсантами у разі екскурсії на підприємство.
Первинний інструктаж проводиться до початку роботи безпосередньо на робочому місці керівником тих структурних підрозділів, у безпосередній підлеглості яких будуть інструктовані працівники, з новоприйнятими на підприємство, з тими, хто переводиться з одного структурного підрозділу підприємства до другого або буде виконувати нову для нього роботу; з учнями та студентами, направленими на підприємство для проходження виробничої практики; з особами, відрядженими з інших підприємств, які беруть безпосередню участь у виробничому процесі на підприємстві.
Повторний інструктаж на робочому місці повинні проходити всі працівники, незалежно від кваліфікації, освіти і стажу роботи: на роботах з підвищеною небезпекою – 1 раз на 3 місяці, на інших роботах – 1 раз у 6 місяців.
Позаплановий інструктаж проводять при зміні правил, норм, інструкцій, технологічного процесу або обладнання, внаслідок чого змінюються умови праці, при порушенні працівником правил та інструкцій з охорони праці, при нещасному випадку, при перервах в роботі: для робіт з підвищеною безпекою – понад 30 календарних днів, для решти робіт – 60 днів і більше.
Після проведення інструктажів робиться запис у журналі інструктажів з обов’язковим підписом інструктованого і інструктуючого. Журнал має бути встановленої форми, прошнурований, пронумерований і скріплений печаткою підприємства.
Цільовий інструктаж проводять з працівниками при виконання разових робіт, безпосередньо не пов’язаних з фахом; при ліквідації аварії або стихійного лиха; при проведенні робіт, на які оформляють наряд-допуск, наказ або розпорядження.