Найажливіша характеристика металів – теплоємність. Її визначають відношенням кількості теплоти Δ Q, підведеної до тіла, до викликаного цим теплом підвищення температури Δ T:
. (9.1)
Отже, для визначення теплоємності С необхідно підвести до досліджуваного зразка металу певну кількість тепла Δ Q або відвести його і виміряти пов'язану з цим зміну температури Δ T. Однак, якщо Δ T легко знайти з високою точністю, то вимірювання Δ Q пов’язане з певними експериментальними труднощами. Тому в даній роботі вимірювання Δ Q виключено, а теплоємність С визначають непрямим методом.
Якщо металевий зразок нагріти до температури, яка перевищує температуру навколишнього середовища, то протягом деякого часу він буде охолоджуватися, причому швидкість охолодження буде залежати від температури зразка і його питомої теплоємності.
Доведемо, що порівнюючи криві охолодження двох зразків і знаючи теплоємність одного (еталона), можна визначити питому теплоємність іншого.
Елементарний об'єм металу Δ V під час охолодження за час Δτ втрачає кількість теплоти
|
|
, (9.2)
де С – питома теплоємність металу; ρ – густина металу; Δ t /Δτ– швидкість охолодження.
У зв’язку з незначними розмірами і високою теплопровідністю металу температуру в усьому об’ємі зразка можна вважати однаковою в будь-який момент часу. Отже, С, Δ t /Δτ і ρ не залежать від координат точок об'єму зразка. У цьому випадку весь зразок об'ємом V за час втрачає таку кількість тепла:
. (9.3)
Це тепло йде в навколишнє середовище з поверхні S зразка. Кількість тепла, яка втрачається з елемента поверхні зразка Δ S за час τ, знаходять за відомим співвідношенням Ньютона:
, (9.4)
де α – коефіцієнт тепловіддачі, який чисельно дорівнює кількості тепла переданого одиницею поверхні зразка за одиницю часу за умов різниці між температурами поверхні тіла й навколишнього середовища 10 С; t – температура зразка; t0 – температура навколишнього середовища.
Якщо вважати, що α, t і t0 залежать від координат точок поверхні зразка, то кількість тепла, втраченого всією поверхнею за час τ, дорівнює
. (9.5)
Прирівнюючи праві частини рівнянь (19.3) і (19.5), одержимо
(9.6)
або після скорочення на τ
. (9.7)
Кількість тепла, втраченого поверхнею зразка, визначають лише за станом поверхні й різницею температур поверхні зразка й навколишнього середовища.
Візьмемо два зразки однакової форми й розмірів і будемо нагрівати їх до однакової температури; для зразків маємо
V1 = V2; S1 = S2; a 1 = a2; t1 = t2 . (9.8)
На підставі формули (9.7) запишемо рівняння для зразків:
а) еталонного –
; (9.9)
б) досліджуваного –
|
|
. (9.10)
Враховуючи рівності (9.8), поділимо почленно рівняння (9.9) на рівняння (9.10), одержимо
, (9.11)
де ρ1 і ρ2, – густини досліджуваного й еталонного зразків відповідно; С1 і С2 – теплоємності досліджуваного й еталонного зразків відповідно. , – швидкість охолодження зразків.
Беручи до уваги, що , , де m1 i m2 – маси досліджуваного й еталонного зразків відповідно, одержимо остаточний вираз для знаходження питомої теплоємності досліджуваного зразка:
.(9.12)