Диета по группам крови: 1 положительная и отрицательная

Есть ли противопоказания у диеты?

Спешим обрадовать — противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенных продуктов. Но их всегда можно заменить другими — выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах список продуктов-заменителей намного короче.

При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вашей группе) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вашей группы) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо — основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если «по группе» вам рекомендована молочная и растительная пища.

Кроме того, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций жизненно необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные продукты. Отсюда вывод — при болезнях и возрастных изменениях следование любой диете — только после консультации с врачом! Особенно важно — имеющим заболевания почек, печени, диабет, ишемическую болезнь. Также нет данных о пользе любой диеты для детей и подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.

Диета по группам крови: 1 положительная и отрицательная

I (или О по международной классификации) группа крови по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам — первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных групп произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую группу крови имеет около трети населения Земли.

Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень и прочие субпродукты. Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой монодиете станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир.

Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные) продукты, кочанная и цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм у данной группы и ведут к набору веса. Не годятся также соленые продукты и вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), как и соки из них. Лучшие напитки для охотников — отвар шиповника или мятный чай.

В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя и склонны к гастритам из-за повышенной кислотности желудочного сока. Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой — без этого диета не принесет результатов.

Более полный список продуктов (разрешенных,нейтральных и запрещенных) для диеты по 1-ой группе крови можно посмотреть в таблице.

Таблица продуктов для 1-ой группы крови

Ска

Продукты для питания по 1 группе крови
Полезные	Запрещенные	Нейтральные
говядина, телятина, баранина, индейка, печень, сердце, говяжий фарш	ветчина, бекон, окорок, мясо гуся, сало, свинина	крольчатина, мясо утки, куры бройлерные, мясо цыпленка, яйца
морские водоросли, осетр, палтус, лососевые, сельдь свежая, щука речная, треска, скумбрия, форель, хек	зубатка, икра, лосось (копченый), соленая и маринованная сельдь, сом	карп, корюшка, кальмары, камбала, окунь, ракообразные, судак, тунец, угорь
	молоко цельное, йогурт, пищевой казеин, кефир, молоко козье, обезжиренное молоко, мороженое, сливки, молочная сыворотка, сметана, сыр из коровьего молока, плавленый сырок	сыр овечий, творожный, творог домашний
оливковое и льняное масло	масло арахисовое, соевое, кукурузное, хлопковое	жир печени трески, маргарин, подсолнечное, сливочное, соевое масло
грецкие орехи, семена тыквы	арахис, семена мака, фисташки	орехи миндальные, кедровые, фундук, семена подсолнечника
соевое молоко и соевый сыр, пятнистая фасоль	бобы "флотские", чечевица	бобы соевые, черные, горох стручковый, горошек зеленый, белая и спаржевая фасоль
	бублики пшеничные, горячие булочки, крахмал кукурузный, манная крупа, кукуруза, макаронные изделия, мука из твердых сортов пшеницы, мука и крупа кукурузная, толокно(мука овсяная), мюсли, печенье "крекер", овсяное печенье, пшеница, хлеб зерновой, хлеб из муки грубого помола, хлеб пшеничный, кукурузные, овсяные и пшеничные хлопья	вафли рисовые, гречка, перловая, ячневая крупа, мука гречневая, ржаная, просо, пряники ржаные, рис, рожь, хлеб и хлебцы ржаные, ячмень
перец карри, петрушка	ваниль, кетчуп, корица, мускатный орех, черный перец, соленья и маринады, уксус белый, винный, яблочный	гвоздика, горчица, джем и желе из фруктов, кориандр, лавровый лист, майонез, мед, паприка, сахар-песок, тмин, укроп, фенхель, хрен, шоколад
капуста брокколи, батат (сладкий картофель), кольраби, кресс-салат, лук-порей, лук репчатый, пастернак, перец острый, репа (турнепс), свекла листовая, топинамбур, тыква, цикорий, шпинат	капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, китайская листовая, цветная, картофель, ревень, шампиньоны	брюква, грибы (вешенка), кабачки (цукини), лук-перо, морковь, огурцы, сладкий перец, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, спаржа, томаты
алыча, инжир, слива, черешня, чернослив, яблоко	авокадо, апельсин, дыня, ежевика, клубника, мандарин, маслины, кокосовый орех	ананас, арбуз, банан, барбарис, брусника, виноград, вишня, голубика, гранат, грейпфрут, груша, изюм, киви, клюква, крыжовник, лимон, малина, нектарин, персик, смородина, хурма, черника
соки ананасовый, вишневый, сливовый и алычовый	соки апельсиновый, кокосовый, яблочный, яблочный сидр	соки абрикосовый, березовый, виноградный, гранатовый, грейпфрутовый, клюквенный, лимонный, морковный, огуречный, сельдерейный, томатный
чаи из трав: одуванчика, петрушки, липы, ягод шиповника	чаи из трав: зверобой, листья земляники, лопух, мать-и-мачеха	чаи из трав: боярышник, валерьяна, женьшень, малина, мята, ромашка, корень солодки, тысячелистник, чабрец, эхинацея
	водка, коньяк, настойки на спирту, кока-кола, лимонад, черный чай и кофе	вино красное и белое, пиво, зеленый чай