Формула молочної кислоти

Анаеробний і аеробний процеси конкурують між собою: якщо у клітині достатньо кисню, то анаеробний процес гальмується і основна маса глюкози розщеплюється в аеробному процесі – ефект Пастера.

Якщо у клітині дефіцит кисню, то продукти анаеробного розщеплення гальмують аеробне – ефект Кребтрі.

Анаеробне розщеплення є енергетично невигідним, тому частина молочної кислоти з клітин через кров потрапляє у печінку, де з неї синтезується глюкоза (цикл Корі).