Семейство Rosaceae – Розовые

В семействе 3000-3350 видов, относящихся к 100 родам. Представлены они вечнозелёными и листопадными деревьями, кустарниками, кустарничками и травами, широко распространёнными в умеренной зоне, а также в субтропиках и тропиках. Листья у розовых простые и сложные, большей частью с прилистниками, очередные, редко супротивные.

Цветки одиночные или в соцветиях кисть, щиток, зонтик; обоеполые, чаще актиноморфные, реже зигоморфные, с двойным 5-членным (иногда с 4, 6-членным) околоцветником. Андроцей многобратственный, равносильный, многочисленный; тычинки располагаются в трёх и более кругах. Гинецей апокарпный, моно- или полимерный. Для цветков характерно наличие гипантия, образованного цветоложем и срошимися с ними основаниями тычинок, лепестков и чашелистиков. Плоды – многолистовки, многоорешки (и в том числе земляничина и цинародий), многокостянки, однокостянки, яблоки. Большинство розовых являются энтомофилами, по способу распространения плодов – зоохорами.

По признакам строения гинецея и плодов в семействе выделяют 4 подсемейства: Спирейные (Spiraeaoideae) с плодами многолистовками (спирея, волжанка), Розанные (Rosoidaeae) с плодами многоорешками и многокостянками (малина, морошка, ежевика, костяника, земляника, сабельник, гравилат, лапчатка), Яблоневые (Pomoideae, или Maloideae) с плодами яблоками (яблоня, груша, рябина, боярышник, кизильник) и Сливовые (Prunoideae) с плодами костянками (слива, вишня, абрикос, персик, миндаль, черёмуха).

 

В Мурманской области семейство представлено 14 родами, 55 видами:

1. Alchemilla – Манжетка (22 вида)

2. Comarum palustre – Сабельник болотный

3. Cotoneaster – Кизильник (3 вида: C. cinnabarinus – К. киноварно-красный ККРФ 3 ККМО 3, C. melanocarpus – К. черноплодный ККМО 3, C. neo-antoninae – К. Антонины ККМО 3)

4. Dryas – Дриада (2 вида: D. octopetala – Д. восьмилепестковая и D. punctata – Д. точечная)

5. Filipendula ulmaria – Лабазник (таволга) вязолистный

6. Fragaria vesca – Земляника лесная

7. Geum rivale – Гравилат речной

8. Padus avium – Черёмуха обыкновенная, птичья

9. Potentilla – Лапчатка (14 видов)

10. Rosa – Шиповник (2 вида: R. acicularis – Ш. иглистый ККМО 3 и R. majalis – Ш. майский)

11. Rubus (4 вида: R. arcticus – М. арктическая (поляника, княженика), R. chamaemorus – Морошка, R. idaeus – Малина и R. saxatilis – М. каменистая (костяника))

12. Sanguisorba officinalis – Кровохлёбка лекарственная

13. Sibbaldia procumbens – Сиббальдия распростёртая

14. Sorbus gorodkovii – Рябина Городкова (гладковатая)

 

Среди дикорастущих растений семейства розовые в Мурманской области самыми обычными, широко распространёнными в травяных лесах являются малина, костяника, земляника лесная, шиповник майский; на лугах – лапчатка прямая, гравилат речной, манжетки; на болотах – сабельник болотный, морошка; по периферии болот и в заболоченных лесах, на вырубках – княженика; по обочинам дорог – лапчатка гусиная и др.

Некоторые розовые приурочены к определённому типу субстрата. Кальцефилами являются: Dryas octopetala – Д. восьмилепестковая и D. punctata – Д. точечная, Potentilla crantzii – Лапчатка Кранца, P. kuznetzowii – Л. Кузнецова, P. tabernaemontanii – Л. Табернемонтана. Ацидофильные виды: Potentilla erecta – Лапчатка прямая, калган и Rubus chamaemorus – Морошка.

В Красную Книгу Российской Федерации (2008) внесён Cotoneaster cinnabarinus – Кизильник киноварно-красный (3).

В Красную Книгу Мурманской области внесено 10 видов: Alchemilla alpina – Манжетка альпийская (3), A. borealis – М. северная (3), A. transpolaris – М. заполярная (3), Cotoneaster neo-antoninae – Кизильник Антонины (3), C. cinnabarinus – К. киноварно-красный (3), C. melanocarpus – К. черноплодный (3), Potentilla arctica – Лапчатка арктическая (3), P. kuznetzowii – Л. Кузнецова (3), P. prostrata – Л. (Мишкина) (3), Rosa acicularis – Шиповник иглистый (3).

Свойства и применение:

В семействе розовые много плодово-ягодных, декоративных, лекарственных, витаминоносных и эфиромасличных растений.

Filipendula ulmaria – Лабазник (таволга) вязолистный: дубитель.

Fragaria vesca – Земляника лесная: плоды в свежем виде, варенье.

Geum rivale – Гравилат речной: прикорневые листья – корм северных оленей; корневище – вяжущее и укрепляющее средство при желудочно-кишечных расстройствах?

Padus avium – Черёмуха обыкновенная, птичья: кора даёт зелёную окраску; плоды – тёмно-красная подкраска спиртных напитков.

Rosa acicularis – Шиповник иглистый: зрелые плоды – витамин С; отвар плодов даёт оранжевую окраску.

R. majalis – Ш. майский (коричный): отвар корней или настойка на воде – при поносах; сухие плоды – варенье, наливки, компоты, кисели, уксус, витамин С; отвар плодов – оранжевая окраска; зрелые плоды – при лечении холецистита и других заболеваний печени и желчного пузыря.

Rubus arcticus – Малина арктическая (поляника, княженика): плоды в свежем виде, варенье.

R. chamaemorus – Морошка: плоды в свежем виде, мочёные, пареные, варенье, наливки.

R. idaeus – Малина: плоды в свежем виде, варенье, соки, настойки; сушёные плоды – потогонное средство; молодые листья – заменитель чая; плоды используются свежими, а также для приготовления варенья, киселей.

R. saxatilis – Малина каменистая (Костяника): плоды в свежем сыром виде.

Sanguisorba officinalis – Кровохлёбка лекарственная: корневище – дубитель, вяжущее и кровоостанавливающее средство; ветерин? – при болезнях кишечника и глистогонное средство.

Sibbaldia procumbens – Сиббальдия распростёртая: корм для северных оленей.

Sorbus gorodkovii – Рябина Городкова: древесина – токарное дело; кора – дубитель; плоды – витамин С, настойки, ягодные вина.