2017-12-14
416Краткий конспект лекции №2
Тема лекции «Морфология и систематика бактерий»
Содержание лекции:
Основные формы и размеры бактерий
Особенности внутреннего строения бактериальной клетки
З.Способы передвижения бактерий и использование этого признака в
Классификации бактерий
Размножение бактерий, фазы размножения
Спорообразвание у бактерий
1. Основные формы и размеры бактериальной клетки
Размеры бактерий 0.5-10 мк.
Основные формы бактерий:
1) шаровидные (кокки - микрококки, диплококки, стрептококки, сарцины, стафиллококки
2) Палочковидные бактерии
3) Извитые бактерии (вибрионы, спириллы, спирохеты)
4) Нитевидные бактерии
2.Особенности строения бактериальной клетки
1). Особенности строения клеточной оболочки (муреин, тейхоевые кислоты).
Регидность и неригидность оболочки. Функция клеточной оболочки.
Окраска по Граму. Диагностическое значение этой окраски
2). Цитоплазматическая мембрана: строение и функции. Мезосомы -выпячивание ЦПМ. Функция - синтез АТФ
3). Цитоплазма (отсутствие ЭПС). Нуклеоид- кольцевая ДНК, плавающая прямо в цитоплазме.
4). Капсула: химический состав и роль в жизни микробов. Наличие капсулы, как признак вирулентности бактерий.
3). Способы передвижения бактерий и использование этого признака в классификации бактерий
Движение с помощью жгутиков, (палочки, вибрионы, спириллы). Жгутик-нить сократительного белка - флагеллина. Способы жгутования (монотрихиальный, лофотрихиальный, амфитрихиальный и перетрихиальный) и характер движения.
Реактивное движение у миксобактерий.
Движение с помощью сокращения клетки (спирохеты)
4. Размножение бактерий
1) Способы деления бактерий: перегородка и перетяжка. Скорость размножения.
2) Фазы размножения-лаг- фаза, логарифмическая фаза, стационарная фаза и фаза отмирания. Причины отмирания бактериальной колонии (истощение питательной среды и накопление продуктов жизнедеятельности).
Использование проточных культур для непрерывного культивирования бактерий в биотехнологических производствах.
5. Спорообразование у бактерий (сем. Bacillaceae)
Спорообразование у бактерий как средство сохранения вида в неблагоприятных условиях внешней среды.
Пределы устойчивости бактериальных спор.
Этапы спорообразования
1) Инвагинация ЦПМ
2) Обособление проспоры
3) Обезвоживание белков спороплазмы
4) Накопление кальциевых солей дипиколиновой кислоты в спороплазме.
5) Синтез многочисленных оболочек споры.
Факторы устойчивости спор. Особенности образования спор у рода
Bacillus и рода Clostridium
Рекомендуемая литература
1. Основная литература
1.1. Емцев, В.Т. Микробиология/ В.Т Емцев, Е.Н. Мишустин - М.:
Дрофа,2006.-444с.
1.2.Конспекты лекций
2. дополнительная литература
2.1. Теппер, Е.З. Практикум по микробиологии / Е.З.Теппе, В.К. Шильникова, Г.И. Переверзева.- М.:, Дрофа, 2005.-256с.
2.2. Гусев, М.В. Микробиология / М. В. Гусев, Л.А. Минеева.- М.:
Академия, 2006-446с.
2.3 Ленгелер, И. Современная микробиология. Прокариоты. / И.Ленгелер Г. Древс, Э.Шлегеля. -М.: Мир, 2005, т. 1,2.- 1120 с.
2.5.Шлегель, Э.Г. История микробиологии / Э.Г. Шлегель. - М. УРСС, 2005. -304 с.
3 Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:
3.1 www.microbiolody.ucor.org
3.2 www.micro-biolog.ru
3.3.www/bio-x.ru/books/practicu-po-microbiologii-tepper
3.4.www.inbi.ras.ru/pbm.html
3.5 Электронное пособие «Микробиология»» [ Электронный
ресурс] Режим доступа: \\bserver.ssaa.local\e-books\!content.
3.6 Тесты по разделам дисциплины «Микробиология» [ Электронный
ресурс ] - Режим доступа: \\bserver.ssaa.local\e-books\!content.\
Вопросы для самоконтроля:
1.Отличительные признаки бактерий?
2.Чем определяется способность бактерий окрашиваться по Граму?
3.Функции мезосом в бактериальной клетке?
4.Как устроен ядерный аппарат бактерий?
5.Какие фазы выделяются при размножении бактерий?
6. С чем связана гибель микробных клеток в фазе отмирания?
7. Как можно продлить жизнь бактериальной колонии?
8.Роль споры в жизнедеятельности бактериальной клетки?
9.Факторы устойчивости бактериальных спор?
10.Как используется способ передвижения бактерий в систематике микроорганизмов?
