В состоянии покоя в теле образуется тепла 75-90 ккал/ч. Это количество тепла отдается в окружающую среду, и температура тела поддерживается постоянной. При физической работе теплопродукция многократно увеличивается и может достичь 900 ккал/ч. Рассеивание такого количества тепла - большая нагрузка для системы теплоотдачи. При испарении одного литра пота потребляется 580 ккал. Значит, для отдачи 900 ккал нужно испарить 1,55 л пота (900 ккал образованного тепла/580 ккал тепла на испарение 1 л пота = 1,55 л пота).
При физической активности происходит многократное увеличение МОК и перераспределение крови, так что доля МОК, направляемого к работающим мышцам, может доходить до 80-90%. Если же физическая нагрузка выполняется в условиях повышенной температуры и влажности, помимо задачи обеспечения работающих мышц достаточным количеством крови приходится решать и задачу регуляции температуры тела, связанную со значительным увеличением кожного кровотока. Достаточно сказать, что при работе в комфортных условиях доля кожного кровотока составляет около 5% от МОК, а в жарких условиях может достигать 20%. Таким образом, возникает конфликт между обеспечением работающих мышц необходимым количеством крови и направлением достаточных количеств крови к коже для терморегуляции. В результате расширения кожных сосудов туда направляется значительное количество крови и кровоснабжение работающих мышц уменьшается. Как следствие снижается выносливость. В результате специфического перераспределения крови венозный возврат к сердцу уменьшается. Это влечет за собой уменьшение систолического объема. МОК некоторое время удается поддерживать на постоянном уровне за счет увеличения ЧСС. В дальнейшем МОК падает, несмотря на увеличенную по сравнению с комфортными условиями ЧСС.
При работе в условиях повышенной температуры происходит увеличение потребления кислорода, которое, по крайней мере частично, идет на покрытие увеличенных энерготрат, на усиленное потоотделение и учащенное дыхание, усиленную работу сердца. В связи с уменьшением кровоснабжения работающих мышц они в большей степени используют в качестве источника энергии анаэробный гликолиз, в результате увеличиваются расход мышечного гликогена и накопление лактата в работающих мышцах. Работа в условиях повышенной внешней температуры вызывает изменения в водном балансе организма. Увеличенная потребность в отдаче тепла через испарение влечет за собой повышенное потоотделение. Пот - это гипотоническая жидкость, выделяемая потовыми железами под влиянием команды из гипоталамического центра терморегуляции, передаваемой по специализированным симпатическим волокнам. Пот образуется при фильтрации плазмы крови. При прохождении фильтрата по протоку потовой железы из него реабсорбируются ионы натрия и хлора. Чем медленнее процесс, тем полнее реабсорбция. При невысокой скорости образования пота в покое реабсорбция может быть практически полной. При увеличении скорости потообразования количество ионов натрия и хлора в поте значительно увеличивается. У тренированных спортсменов в видах спорта, развивающих выносливость, концентрация ионов натрия и хлора в поте ниже, чем у нетренированных людей, по-видимому, за счет действия альдостерона.
Интенсивное потоотделение при выполнении длительных и напряженных физических нагрузок в условиях повышенной температуры и влажности сопровождается значительными потерями жидкости. Человек может терять 1,5-2,5 л пота в час, или 2-4% веса тела. Значительная потеря жидкости приводит к уменьшению объема циркулирующей крови. Это отрицательно сказывается на кровоснабжении работающих мышц, способствует аккумуляции тепла в организме, увеличивает вязкость крови, приводит в увеличению нагрузки на сердце. В результате в видах спорта с длительным (более 30 мин) пребыванием на дистанции значительно падает выносливость. Потери электролитов и жидкости стимулируют выделение альдостерона и антидиуретического гормона (АДГ). Альдостерон ограничивает выделение почками натрия. В результате в организме задерживается натрий и как следствие - вода. АДГ способствует реабсорбции воды в дистальных извитых канальцах почек. Таким образом удается частично компенсировать значительные потери жидкости и электролитов с потом за счет уменьшения их потерь с мочой.
Расстройства в функционировании организма, связанные с действием повышенной температуры. При одновременном воздействии на организм повышенной внешней температуры и физической нагрузки возникает выраженное рассогласование между накоплением в организме тепла и возможностями его отдачи. В результате могут развиться следующие нежелательные состояния: мышечные судороги, тепловая перегрузка и тепловой удар.
Наиболее вероятной причиной возникновения мышечных судорог при работе в условиях повышенной температуры являются потери электролитов и обезвоживание, обусловленные интенсивным потоотделением.
Тепловая перегрузка - это расстройство, связанное с неспособностью сердечно-сосудистой системы удовлетворять повышенные потребности организма в условиях теплового стресса (избыточного накопления тепла в организме). Напомним, что работа в жарких условиях характеризуется конкуренцией активных мышц и кожи за достаточное кровоснабжение. При уменьшенном объеме крови это может привести к следующему симптомокомплексу: понижение АД на фоне слабого учащенного пульса, одышка, головокружение, утомление, рвота. Кожа может быть или влажной и холодной, или горячей и сухой. При тепловой перегрузке терморегуляторные механизмы продолжают функционировать, но не в состоянии обеспечить необходимую теплоотдачу из-за недостаточного количества крови в кожных сосудах. Тепловая перегрузка и сопровождающие ее симптомы сосудистого коллапса могут наблюдаться при не очень высокой температуре ядра - около 39°С.
Наиболее восприимчивы к тепловой перегрузке недостаточно физически подготовленные и не акклиматизированные к повышенной внешней температуре люди. Если тепловую перегрузку не предотвратить, она может перейти в тепловой удар.
Тепловой удар - опасное для жизни состояние, возникающее в результате неадекватной работы системы терморегуляции. Для теплового удара характерны: подъем температуры ядра выше 40°С, прекращение потоотделения и как следствие - горячая и сухая кожа, повышенное АД, учащенные сердечный ритм, одышка, головная боль, головокружение. Возможны помрачение сознания, галлюцинации, полная потеря сознания. Поскольку теплопродукция во время работы зависит от массы тела, крупные спортсмены сильнее подвержены перегреванию, чем маленькие.
Акклиматизация к длительному пребыванию в условиях повышенной температуры. Длительное пребывание в условиях повышенной температуры и особенно выполнение в этих условиях физических нагрузок приводят к изменениям в организме, способствующим интенсификации процесса отдачи тепла. В частности, происходит следующее: снижение порога потоотделения, т.е. образование пота начинается раньше, после начала работы, усиливается потоотделение на участках кожи с максимальной способностью к отдаче тепла. В результате температура кожи оказывается ниже, чем до акклиматизации в тех же условиях, т.е. увеличивается градиент температур между кожей и окружающей средой и кожей и ядром. Вследствие улучшения условий теплоотдачи снижается кожный кровоток, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на кровоснабжении работающих мышц: увеличивается доля сердечного выброса, направляемая к ним. Таким образом, распределение сердечного выброса у акклиматизированных людей оказывается более рациональным. Усиление теплоотдачи приводит к тому, что во время выполнения физических нагрузок температура тела повышается меньше. В результате акклиматизации происходит изменение состава выделяемого пота: он становится менее концентрированным, т.е. в организме сохраняются запасы ионов. Возможно, именно с этим обстоятельством связано некоторое транзиторное, т.е. быстро проходящее увеличение объема циркулирующей крови, возникающее по законам осмоса вследствие повышенного содержания ионов в крови. Увеличение объема циркулирующей крови и оптимизация перераспределения крови способствуют увеличению систолического объема и, соответственно, уменьшению ЧСС при работе. Акклиматизация сопровождается уменьшением накопления лактата и водородных ионов в результате снижения интенсивности расходования мышечного гликогена. Перечисленные изменения способствуют тому, что акклиматизированный к условиям повышенной внешней температуры человек при работе утомляется меньше, чем не акклиматизированный.
Поскольку при тренировке выносливости даже в термонейтральных условиях происходит увеличение объема циркулирующей крови и совершенствуются механизмы перераспределения кровотока, квалифицированный спортсмен при прочих равных условиях оказывается более подготовленным к работе в жарких условиях и легче акклиматизируется. Вместе с тем самой по себе тренировки выносливости недостаточно для достижения специфической тепловой адаптации. Следует иметь в виду, что с возрастом переносимость повышенной окружающей температуры снижается. Потоотделение начинается позднее, кожный кровоток увеличивается сильнее, а максимальные возможности его увеличения уменьшаются.
Максимально быстрой акклиматизации спортсменов перед соревнованиями, проводимыми в жарком климате, удается добиться, если они не прекращают тренировочных занятий. Эффективность акклиматизации повышается, если пребывание в условиях повышенной температуры дополняется достаточно интенсивными физическими нагрузками. Показано, что при тренировочных занятиях в течение часа и более в день акклиматизация наступает через 5-10 дней. В самом начале пребывания в жарких условиях во избежание тепловой перегрузки или теплового удара интенсивность физических упражнений следует снизить до 60-70% от обычной и лишь постепенно довести до необходимой интенсивности. Адаптация сердечнососудистой системы происходит при этом достаточно быстро - уже в первые 3-5 дней. Для адаптации системы потоотделения требуется около 10 дней.
Восполнение потерь воды во время соревнований. Как уже упоминалось выше, при выполнении интенсивной и длительной (не менее 30 мин) физической работы при повышенной окружающей температуре происходит значительная потеря жидкости - обезвоживание организма, которое в конечном счете может привести к тепловому удару. Чтобы избежать этого опасного состояния, необходимо восстанавливать содержание жидкости в организме с помощью питья, причем в идеальном случае количество потребляемой жидкости должно соответствовать количеству выделившегося пота. Поскольку центр жажды недооценивает потери жидкости, пить надо "с избытком", т.е. больше, чем хочется. Спортсмены склонны недооценивать проблему обезвоживания на дистанции, перетерпеть, но в результате работоспособность на дистанции резко снижается. При достаточном потреблении воды на дистанции температура повышается в меньшей степени. Если прием жидкости правильно распределен во времени (по дистанции), т.е. при дробном приеме воды - по 150-200 мл каждые 10-15 мин, уменьшаются потери плазмы и, следовательно, поддерживается нормальный объем циркулирующей крови, что положительно сказывается на работе сердечнососудистой системы. Прием жидкости на дистанции вызывает увеличение работоспособности. Что и как следует пить на дистанции? Известно, что большие объемы жидкости быстрее уходят из желудка, однако на дистанции переполнение желудка вызовет неприятные ощущения, поэтому пить следует понемногу, но часто. Известно также, что холодная жидкость быстрее удаляется из желудка за счет усиления активности гладких мышц, следовательно, питье должно быть охлажденным. Потребление растворов глюкозы не только способствует восполнению запасов жидкости в организме, но и дает возможность поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, что очень важно для сохранения высокой работоспособности при длительной работе, поскольку концентрация глюкозы в крови при этом уменьшается. Вместе с тем известно, что растворы глюкозы высокой концентрации медленнее эвакуируются из желудка, т.е. выпитая жидкость дольше находится в желудке. Таким образом, целесообразно применять растворы глюкозы низкой концентрации - не более 2,5%. Для ускорения эвакуации из желудка питье должно быть низкоосмолярным, что обеспечивается низким содержанием в нем солей. Доводом в пользу низкого содержания солей в потребляемой жидкости служит то обстоятельство, что пот является гипотоническим раствором и, следовательно, с ним теряется относительно больше воды, чем солей. При определении общего количества жидкости, которое желательно выпить на дистанции, следует иметь в виду, что максимальная скорость всасывания воды не превышает 0,8 л/ч. Прием дополнительного количества солей показан только при повторном (несколько дней подряд) выполнении тяжелой и длительной работы со значительным потоотделением. Но даже в этом случае солевые растворы следует принимать не во время работы. Многодневные тренировки в условиях повышенной температуры требуют особого внимания к поддержанию нормального водно-солевого баланса в организме. Долгое время существовали завышенные нормы по приему солей для обычных людей при пребывании в жарких условиях. Например, американская медицинская ассоциация рекомендовала для находящихся в пустыне ежедневный прием не менее 15 г хлористого натрия (поваренной соли) в день. Это неоправданно много. Действительно, для адаптации системы водно-солевого баланса к жарким условиям необходимо повышенное содержание альдостерона в крови, способствующего задержке натрия в организме. Если потреблять завышенные количества натрия, уровень натрия в крови будет высоким, а выход альдостерона в кровь, соответственно, окажется уменьшенным. В результате альдостерон не сможет эффективно поддерживать водно-солевой баланс в организме. Особенно нужен избыток альдостерона при выполнении физических нагрузок в первые дни пребывания в жарких условиях. По-видимому, реальные потребности в соли у обычного человека составляют около 1 г в день. Другое дело, систематические тяжелые тренировки с большими потерями пота. В этих условиях необходимо восполнять потери солей из расчета: 4 л пота - 3-4 г солей в сутки, 5 л пота -около 10 г солей, 6 л пота - до 15 г солей. Восполнять потери солей следует между тренировками и с учетом того, что поступление значительных количеств солей в организм должно сопровождаться повышенным потреблением воды. На каждые 5 г соли необходимо выпивать дополнительно до 1 л воды.