Классификация и характеристика способов хранения зерна

Способы хранения зерна:

- хранение зерна в таре;

- хранение зерна насыпью (основной способ).

Хранение з. в таре применяется лишь для некоторых партий посевного материала. Обязательно хранят в таре элитные семена и семена I репродукции. Также в таре хранят семена, обладающие хрупкой структурой оболочек (арахис) или легко раскалывающиеся при пересыпании (фасоль) и семена мелкосеменных культур. В таре хранят семена, содержащие эфирные масла. Основные виды тары для з. тканевые и бумажные мешки.

При хранении з. насыпью значительно полнее используется площадь и объем хранилища, имеется больше возможности для механического перемещения зерновой массы, облегчается работа по борьбе с вредителями зерновых продуктов, отпадают дополнительные затраты на тару.

Хранение насыпью может быть напольным или в закромах. Зерновую массу размещают в наземных хранилищах или хранилищах сооруженных в грунте. Для временного хранения з. используют бунты.