Техническое обслуживание

ОТЧЁТ

По производственной практике

По ПМ 02

«Выполнение сервисного обслуживания бытовых машин и приборов»

Специальность 13.02.11 Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям)

 

 

Выполнил студент группы ЗЭО – 6 Пономарев Андрей Николаевич

 

Преподаватель Краева О.Л.

Оценка за отчет _____________________

 

 

2018

СОДЕРЖАНИЕ

1.	Классификация	3
2.	Устройство термопота	3
3.	Принцип работы термопота	4
4.	Техническое обслуживание термопота	7
5.	Ремонт термопота	8
6.	Техника безопасности	9
7.	Устройство электрочайника	10
8.	Принцип работы электрочайника	11
9.	Техническое обслуживание электрического чайника	12
10.	Ремонт электрического чайника	13
11.	Техника безопасности	13
12.	Заключение	14
13.	Информационные источники	17

 

 

Классификация

Для многих людей любимым напитком является чай, для приготовления которого необходим чайник. В старые времена чай готовили в обычных чайниках, без применения электричества. Сейчас же, наверное, нет такого дома или квартиры, где бы на кухне не было таких бытовых устройств, как электрические чайники.

Электрические чайники классифицируются по различным признакам, основные из которых рассмотрим подробнее.

По материалу корпуса: пластиковые, из нержавеющей стали, стеклянные, керамические.

По типу нагревательного элемента: с открытым электронагревателем, с закрытым электронагревателем.

По мощности электрические чайники выпускаются от 1 до 3 киловатт. Оптимальным считаются модели мощностью 2,2 кВт.

По объему чайники производятся от 1,5 до 2,5 литров.

По виду подставки: с подставкой, имеющей прямоугольный контакт, с подставкой «пируэт».

По наличию дополнительных функций: с терморегулятором, с нейлоновым или металлическим фильтром, с таймером, с блокировкой от включения пустого чайника, с подсветкой, с дистанционным управлением.

По конструктивному исполнению: электрочайник, самовар, термопот, дорожный.

Устройство

 

Термопот является достаточно новым бытовым прибором, сочетающим в себе свойства кулера, термоса и чайника. Благодаря такому принципу работы, термопот завоевал широкую популярность у населения, поскольку у обладателей аппарата всегда имеется горячая вода под рукой для того, чтобы заварить чай или кофе. При этом не тратится время, чтобы дожидаться, пока закипит вода, как в случае с электрочайником. Термопот отличается от обыкновенного электрочайника тем, что последний после закипания воды не сохраняет ее в горячем состоянии. Вода быстро теряет температуру, и, чтобы снова заварить чай, требуется включать аппарат и доводить жидкость до кипения. В свою очередь, термопот, благодаря хорошей теплоизоляции емкости для воды, долгое время сохраняет температуру жидкости в пределах 80-90 градусов. Кроме того конструкция термопота похожа на устройство бойлера, который все время подогревает воду до определенной температуры.

 

 

Рисунок устройства термопота

Принцип работы

Работу чайника-термоса можно описать следующим образом. После того, как вы залили воду в емкость, закрыли крышку и включили аппарат, включается нагревательный элемент и начинается нагрев жидкости. Когда вода в баке наберет определенную температуру, срабатывает термовыключатель, который соприкасается с баком. Он разрывает электрическую цепь, после чего набор температуры водой прекращается. На следующем этапе вода начинает медленно остывать, и это будет продолжаться до определенного значения температуры, который вы установили на панели управления.

Например, если вы поставили значение 80 градусов, то при остывании жидкости до такой температуры, сработает термодатчик, в цепях появится питание и включится второй нагреватель, специально установленный в аппарате, для поддержания воды в горячем состоянии. Существуют модели термопотов, температурный режим которых можно изменять плавно, в пределах от наименьшего значения к наибольшему. Но чаще всего можно заметить в продаже аппараты, имеющие ступенчатое переключение режима. Например, на выбор может быть представлены температуры: 45, 60, 75, 80, 95 градусов. Но, как показывает практика, чаще всего используются 3 режима. Управлением всеми функциями агрегата, а также приемом информации от датчиков температуры, занимается электронная плата управления, которую можно назвать “мозгом” чайника-термоса. На рисунке показана принципиальная схема термопота. Данная схема практически полностью соответствует схеме электрического чайника – термоса Elenberg TH-6012.

Принципиальная электрическая схема термопота

На схеме можно увидеть единственный движущийся узел – это помпа (насос). Она понадобится, если вы захотите налить подогретую воду в чашку. Насос включится в работу и начнет выкачивать жидкость из бака, подавая ее на выход из агрегата. Насос для подачи воды может быть, как автоматический, так и ручной. Ручная помпа применяется в случае, когда выключили электричество, и нужно каким-то образом налить горячей воды. На схеме под обозначением S1 и S2 показаны термовыключатели (серии KSD 302). Термовыключатель S1 – это тот, который установлен посередине бака и включен последовательно с цепью подачи сетевого напряжения 220 вольт на всю электрическую часть термопота. Последовательно с ним включен термопредохранитель F1, который, как уже говорилось, служит защитным.

 Второй термовыключатель S2 установлен в донной части бака. Через этот термовыключатель поступает напряжение на спираль кипячения. P1 - сетевой трёхполюсный разъём со средним заземляющим выводом. Алгоритм работы термовыключателя S2 прост. Как только термопот включается в электрическую сеть, то S2 находиться в замкнутом состоянии и он пропускает ток через спираль кипячения. Как только температура воды достигнет 100⁰C, то контакты S2 размыкаются. Контакты S2 вновь замкнуться только тогда, когда в бак дольют холодной воды по мере расходования. В таком случае температура воды будет ниже температуры сброса термовыключателя S2, и он вновь включиться. Если же теплая вода из термопота расходуется неактивно, то подогрева дополнительной спиралью TH2 хватает, чтобы температура воды оставалась выше температуры сброса S2. В случае если необходимо вновь вскипятить воду без долива, то для этого служит схема принудительного подогрева. Суть её работы в следующем: параллельно S2 включены контакты реле S1.1, которые замыкаются при включении схемы повторного кипячения. Спираль основного нагревателя для кипячения обозначена как TH1. На транзисторах VT1, VT2 собрано реле времени. В некоторых моделях используется один транзистор. Здесь использовано два для увеличения коэффициента усиления. При кратковременном нажатии на кнопку S4 (" Повторное кипячение "), конденсатор C3 успеет зарядиться импульсами тока через диод VD6. Диод нужен для того, чтобы на конденсатор не поступало переменное напряжение. Далее под действием напряжения заряженного конденсатора C3 открываются транзисторы VT1, VT2. При этом через обмотку реле K1 течёт ток, и реле переключает контакты S1.1. Замыкается цепь подачи питания на основную спираль TH1. Приблизительно через 30-40 секунд конденсатор C3 разряжается и транзисторы VT1, VT2 закрываются, обесточивая обмотку реле K1. Следовательно, контакты S1.1 размыкаются и спираль TH1 обесточивается. Так работает схема повторного (принудительного) подогрева. Элементы C1, VDS1, C2 представляют собой выпрямитель сетевого напряжения для питания схемы реле времени. Конденсатор C1 “гасит” излишки напряжения. Электролитический конденсатор C2 сглаживает пульсации тока после мостового выпрямителя VDS1. Данная схема плоха тем, что электронная схема реле гальванически связана с электросетью, что уменьшает электробезопасность.

В некоторых моделях термопотов вместо гасящего конденсатора C1 может использоваться небольшой понижающий трансформатор как в сетевых адаптерах. Это повышает электробезопасность конструкции, так как применяется понижающий трансформатор, который служит одновременно и гальванической развязкой от электросети. Кроме того, с этого же трансформатора снимается и напряжение питания для мотора подачи воды.

При работе термопота спираль поддержания нагрева постоянно включена! Она работает всегда, пока термопот включен в сеть. Через эту спираль (TH2) поступает напряжение на двигатель M1 (водяная помпа). Поскольку двигатель M1 постоянного тока, то переменное напряжение выпрямляется диодами VD1, VD2. Спираль TH2 и диод VD1 служат делителем напряжения. Чтобы включить двигатель подачи воды нужно нажать на кнопку S3 ("Подача воды"). Аналогичную функцию выполняет клавиша S4, которая срабатывает при нажатии краем кружки. Через спираль TH2 течёт пульсирующий ток (одна полуволна сетевого напряжения), поскольку последовательно с ней включен мощный диод VD1.

Техническое обслуживание

Термопот нужно своевременно очищать от накипи, большое скопление каменных отложений приводит к преждевременным поломкам. Жесткая вода собирает накипь уже за 3 – 5 недель использования, а фильтрованная или дистиллированная примерно через 2 месяца. Перед первым использованием термопот заполняют водой до верхней отметки и кипятят, после чего воду сливают. Термопот нужно осматривать на предмет трещин, вмятин или прочих дефектов. Кнопки и крышка устройства не должны «залипать» или западать.

 

Ремонт

Возможные неисправности	Причины возникновения	Способы устранения
Термопот не работает, нет индикации на панели управления.	Перелом соединительных проводов. Неисправность термопредохранителя или защитного термовыключателя.	Проверить целостность соединительных проводов. Проверить исправность термопредохранителя и защитного термовыключателя. Заменить неисправные элементы.
Термопот не кипятит воду при первом включении и доливке холодной воды. Кнопка “Повторное кипячение” работает.	Неисправность термовыключателя.	Нужно проверить исправность термовыключателя в донной части бака. Заменить неисправный термовыключатель.
Не работает кнопка “Повторное кипячение”. Термопот кипятит воду при первом включении и доливке холодной воды.	Неисправна электронная схема принудительного кипячения (реле, транзисторы, выпрямитель).	Заменить неисправный элемент.
Термопот не кипятит воду ни в одном из режимов. Дежурный подогрев есть.	Перегорела спираль основного нагревательного элемента или нарушен контакт в цепи подключения основного нагревательного элемента.	Заменить спираль основного нагревательного элемента, восстановить контакт в цепи подключения основного нагревательного элемента.
Не работает кнопка и рычаг “Подача воды”.	а) Если нет дежурного подогрева воды, то скорее неисправен двигатель подачи воды, либо выпрямительные диоды схемы питания двигателя. б) Если дежурный подогрев воды есть, то, скорее всего, перегорела спираль дежурного подогрева и на мотор водяной помпы не поступает напряжение питания.	После проверки заменить неисправный элемент.   Заменить спираль дежурного подогрева.

 

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

 

 не оставляйте термопот без присмотра, если рядом находятся дети

не допускайте прикосновения металлических предметов к вилке шнура питания; всегда вытаскивайте шнур питания из розетки за вилку, а не тяните за шнур; вначале подключите шнур питания к прибору и только затем – к сети (для отключения от сети действуйте аналогично); подключайте прибор только к исправной розетке; осторожно обращайтесь со шнуром питания, не допускайте его скручивания, перегибов – иначе это может вызвать удар электротоком, короткое замыкание и пожар

 дайте остыть прибору, прежде чем приступить к его чистке и перед тем, как его убрать

 не разливайте горячую воду во время кипячения термопота или сразу после того, как он закипел - горячая вода может выплеснуться, вызывая ожоги

 не ставьте термопот на неустойчивую или воспламеняющуюся поверхность – это может вызвать пожар

 отключайте термопот от розетки, когда не используете его, так как изоляция шнура питания может быть повреждена в результате повреждений, возгораний, ударом электротока, утечки электричества или пожара

 во избежание возгораний не касайтесь отверстия для выпуска пара, в особенности следите за тем, чтобы этого не делали дети

 когда открываете крышку не давайте пару касаться вашей кожи - горячий пар может вызвать ожог вашей кожи

 при повреждении шнура питания, вилки питания или других повреждениях эксплуатация прибора запрещена, обратитесь в ближайший сервисный центр для диагностики и устранения неисправности

 использование аксессуаров, не входящих в перечень рекомендованных изготовителем, влечет риск возгорания прибора, короткого замыкания и поражения электротоком

 температура внешней поверхности прибора во время его работы может быть достаточно высока – не прикасайтесь к нагревающимся поверхностям

Устройство

Чайник электрический не требует нагрева извне, так как его конструкция содержит внутренний нагревательный элемент. Он приводится в действие посредством электрического тока. А в остальном — все тоже, что и у обычного чайника: резервуар для воды, крышка, носик и ручка. В комплектацию электрической модели еще входит подставка и провод для подключения к сети. Колодка разъема питания на дне бесшнурового чайника соединяется с колодкой на базе-подставке, которая шнуром подключается к электросети. Такая конструкция позволяет брать чайник, не вынимая вилки из розетки. Некоторые чайники ставятся на базу в определенном положении, но последние модели могут ставиться повернутыми в любую сторону. В базе обычно есть место для хранения излишка шнура.

Принцип работы

Работает электрочайник следующим образом. Через электрическую вилку сетевое напряжение с помощью гибкого шнура подается на контакты ХР1 подставки, на которую устанавливается электрочайник при нагреве воды. В основании чайника имеются ответные контакты, которые при установке его на подставку соединяются с контактами на подставке. Далее ток проходит через термовыключатель S1, который включается с помощью клавиши на чайнике и отключается автоматически, когда вода в чайнике закипит. В основе данного механизма лежит биметаллическая пластина, которая реагирует на количество горячего пара, поступающего из колбы аппарата. В разных моделях устройств этот механизм располагается в разных местах, что не оказывает никакого влияния на эффективность или долговечность. При закипании вода начинает выделять большое количество горячего пара, который проходит через трубку к специальной пластине. Горячий пар нагревает язычок пластины и, под действием температуры, она надавливает на кнопку переключателя. Выключатель тепловой защиты S2 непосредственно в работе электрочайника не участвует, всегда включен и срабатывает только в случае, если чайник находится во включенном состоянии без воды. С выключателей напряжение подается на выводы трубчатого электрического нагревателя, сокращенно – ТЭН. Лампочка HL служит для индикации включенного состояния электрочайника.