Розрахунково-аналітична частина

Для виконання практичної частини курсової роботи за приклад узято виконання модельної зачіски у салоні краси "Роман Даниленко" (таблиця 2.1).

Таблиця 2.1 – Індивідуальне завдання для виконання практичної частини курсової роботи

Найменування послуги	Торгівельна марка	Ціна, грн
Модельна зачіска у салоні краси	Роман Даниленко	400,0

Витоки парикмахерського мистецтва йдуть до глибокої давнини. Відомо, що вже за 2-3 тисяч років до нової ери нашим предкам було властиво прикрашати свою зовнішність зачісками. Проходили століття, поступово людина вносила в створювані їм предмети, у тому числі в зачіску, своє уявлення про вроду, яке відображає і його індивідуальний смак, і загальний естетичний ідеал, властивий конкретній епосі. Зараз зачіски багато в чому остаточно розподілилися на такі, які робляться як елемент стилю людини та більш утилітарні, що являють собою простий догляд за волоссям.

Виконання модельної зачіски проводиться професіоналом, що має спеціальну освіту та кваліфікацію. Зачіска зазвичай виконується із підстриганням, іноді волосся підфарбовують, робиться укладка. Як правило при цьому використовуються різні косметичні засоби. Потреба у модельній зачісці виникає для створення людиною власного стилю, іміджу, на випадок яких-небудь свят кувальних заходів, тощо (таблиця 2.2).

Таблиця 2.2 – Призначення і сфери застосування модельних зачісок

Індивідуальне споживання	Споживання у невеликій групі	Інституційне споживання
Характеристика потреби	Характеристика потреби	Характеристика потреби
Догляд за волоссям
Створення іміджу, власного стилю	Створення іміджу організації шляхом підкреслення індивідуальності та стилю кожного працівника	Створення іміджу організації шляхом надання можливості професійного догляду за волоссям кожному працівникові

Таким чином, модельна зачіска задовольняє такі потреби: у професійному догляді за волоссям та потребу у створенні індивідуальної зовнішності – потребу самовираження через зовнішність.

Вибір цільового ринку споживачів

Для визначення цільового сегменту ринку, проводиться його сегментація. Сегментація ринку – це поділ ринку на окремі області для збуту товарів. Сегментація відбувається по ряді ознак:

Географічний (враховується розмір регіону, щільність і кількість населення).

Демографічний (враховуються всі критерії населення).

Соціально-економічний (враховується утворення, професії, прибутки населення).

Психологічний (враховуються особливості окремого індивіда).

На основі аналізу місця та ролі сегментації у процесі управління підприємством, факторів та елементів впливу з боку фірми на споживача сегмент та сегментація ринку мають бути визначені наступним чином:

Сегмент ринку – це сукупність споживачів, які мають високу однорідності ринкової поведінки, чітко відмінної від інших на даному ринку, і яка вимагає специфічного комплексу маркетингу.

Сегментація ринку являє собою це систематичний процес виділення сегментів ринку, які потребують спеціально розробленого комплексу маркетингу і який спрямовано на посилення конкурентних переваг організації за рахунок реалізації економічних інтересів ринкових суб'єктів.

Звичайна зачіска може бути визначена послугою масового вжитку, та відтак – не мати яскраво вираженого сегментування. Проте модельна зачіска являє собою іміджеву послугу, яка де в чому виділяє статус замовника. Тобто людина, яка спроможна постійно робити собі модельну зачіску повинна мати високий рівень щомісячного доходу. Це зазвичай категорія споживачів із щомісячним доходом від 5000 грн. і вище.

Як правило типовий споживач такої послуги – успішна людина, яка може виділяти деякий час із свого робочого графіку для слідкування за своїм зовнішнім виглядом. До такої категорії зазвичай можна віднести людей віком від 27 до 45 років.

Найбільш яскравий розподіл споживання даного виду послуг мається за статевою ознакою. Переважна більшість клієнтів салонів краси, що замовляють модельну зачіску – жінки, і тільки останнім часом почав з’являтися певний прошарок замовників-чоловіків.

Щодо розподілення цільових споживачів за географічною ознакою, то замовники такої послуги – у переважній більшості – мешканці міст, а точніше – мешканці великих міст.

Позиціонування товару на цільовому ринку

У таблиці 2.3 буде наведено основні споживчі характеристики послуги виконання модельної зачіски у салоні "Роман Даниленко"

Таблиця 2.3 – Основні споживчі властивості модельної зачіски

№	Споживчі властивості послуги	Значущість для споживача*
1	Довжина волосся	5
2	Підфарбовування	6
3	Підрізання	6
4	Актуальність, модність	10
5	Дизайн	8
6	Якість виконання	9
7	Стійкість зачіски	8
8	Відповідність стильових ознак бажанням та зовнішності клієнта	9
9	Якість допоміжних технічних засобів	7
10	Якість дії допоміжних хімічних засобів	7

* Оцінюється студентом суб’єктивно за шкалою 10 найбільш важливих атрибутів (1 – несуттєва ознака для споживача)

Тобто найактуальнішою ознакою даного виду послуги виступає актуальність та модність у даний часовий проміжок. Крім того важливими для цільового споживача також є відповідність стильових ознак бажанням та зовнішності клієнта та якість виконання. Згідно наведених характеристик визначимо перелік основних конкурентів – салонів краси у місті Харкові (таблиця 2.4)

Таблиця 2.3 – Основні конкуренти

Назва салону-конкуренту	Послуга	Ціна, грн.	Привабливі характеристики для споживача
Салон краси Багіра	Модельна зачіска	350,0	Відповідність бажанням клієнта
Роуз, салон краси-люкс	Іміджева зачіска	500,0	Актуальність
Салон краси Барбара	Модельна зачіска	400,0	Відповідність бажанням клієнта
Салон Міранда	Модельна зачіска	400,0	Актуальність
Салон краси "ТАЇС"	Модельна зачіска	350,0	Якість виконання

Таблиця показує конкурентів салону "Роман Даниленко" у наданні послуги – модельної зачіски, з виділенням їх основних переваг. Визначимо положення салонів краси у просторі позиціонування за такими ознаками як ціна та актуальність чи модність виконуваної зачіски (рисунок 2.1).