2020-04-20
103
Урожайность культур и расчет потребности в площадях для выполнения планового задания по производству овощей
Для рационального использования сооружений защищенного грунта необходимо провести расчет потребности площадей.
Рациональное использования защищенного грунта имеет большое значение для обеспечения населения продукцией в течении года. Дальнейший рост потребления внесезонной овощной продукции обеспечивает расширение площади защищенного грунта, повышения урожайности и рациональное использование культивационных сооружений.
Для дальнейшего развития этого направления производства нужно добиться снижения себестоимости производимых в защищенном грунте овощей, т.к. она еще довольно высока, повысить рентабельность производства и что самое главное сократить сроки окупаемости капиталовложений.
Таблица
Расчет потребности площадей в открытом грунте
| Культура | Сорт | Валовой урожай, т | Урожайность, т/га | Необходимая площадь, га |
| Капуста ранняя белокочанная | Июньская | 60 | 20 | 3,0 |
| Капуста цветная ранняя | Мовир-74 | 14 | 5 | 1,4 |
| Капуста белокочанная средняя | Слава 1305 | 200 | 30 | 6,0 |
| Капуста белокочанная поздняя | Харьковская зимняя | 300 | 40 | 7,5 |
| Томат ранний | Талалихин 186 | 160 | 50 | 2,6 |
| Томат средний | Факел | 200 | 50 | 4,0 |
| Томат поздний | Волгоградский 5/95 | 560 | 55 | 10,0 |
| Перец сладкий | Виктория | 90 | 30 | 2,25 |
| Баклажан | Батайский | 60 | 35 | 1,7 |
| Лук репчатый | Испанский 313 | 60 | 45 | 1,3 |
| Сельдерей | Яблочный | 60 | 30 | 2 |
| Огурец в тоннелях | Декан | 30 | 30 | 1 |
| Свекла | Бордо 237 | 160 | 40 | 5,3 |
| Морковь | Нантская 4 | 100 | 40 | 2,5 |
| Лук посевом семян | Эльджорадо | 100 | 30 | 3,3 |
| Лук через севок | Ранний желтый | 150 | 25 | 6 |
| Чеснок | Дубковский | 14 | 10 | 1,4 |
| Огурец весеннего сева | Конкурент | 36 | 25 | 1,4 |
| Огурец летнего сева | Конкурент | 36 | 25 | 1,4 |
| Редис | Осенний гигант | 10 | 25 | 0,4 |
| Кукуруза сахарная | Октава (F1) | 14 | 14 | 1 |
| Патиссон | Белые 13 | 45 | 15 | 3 |
| Горох овощной | Юбилейный 1512 | 168 | 15 | 11,2 |
| Фасоль овощная | Олтын | 14 | 14 | 1 |
| Пастернак | Круглый | 40 | 30 | 1,3 |
| Укроп | 40 | 20 | 2 | |
| Щавель | Бельвильский | 10 | 30 | 0,3 |
| Ревень | 10 | 15 | 0,6 | |
| Лук батун | 10 | 25 | 0,4 |
Описание сортов овощных культур:
Капуста ранняя белокочанная сорт Июньская. Выведен во ВНИИССОК от гибрида от естественного переопыления сортов Дитмарская ранняя х Номер первый грибовский 147. розетка мелкая и близкая к средней (45-70 см), компактная, с полупреподнятыми листьями. Наружная кочерга короткая (7-13см). листья цельные сидячие реже с коротким черешком (6-7см). Пластинка мелкая (длина 22-35см, ширина 21-33), округлая. Качан круглый, масса 0,9-2,4кг., плотность средняя. Сорт ульроскороспелый. До начала хозяйственной годности 72-113. Предназначен для использования в свежем виде.
Капуста цветная ранняя Мовир-74. Выведен в Московском отделении ВИР. Розетка мелкая и среднего размера (диаметра 46-95см, высота 32-67см). наружняя кочерыга короткая (10-18см). листья цельные сидячие, реже черешковые, длина черешка (8-14см.) Пластинка ланцетовидная (длина 28-60см., ширина 16-33см), плоская или слабовыгнутая, мелкоморщинистая. Головки округлоплоские массой 0,3-1,3кг, плотные. Сорт скороспелый. До начала хозяйственной годности 70-100дней.
Капуста белокочанная средняя Слава 1305. Выведен методом индивидуального и массового отборов из образца галандского происхождения. Розетка средней величены (70-85см), с полупреподнятыми листьями. Наружняя кочерга высокая. Листья цельные, с короткими или средними черешками (6-14см). Пластинка средней величены (длина 29-50см, ширина 26-45см). Кочаны преобладают круглые, средние и близкие к крупным, масса 2,5-4,5кг. Сорт среднеспелый. До начала хозяйственной годности 101-132дня.
Капуста белокочанная поздняя - Харьковская зимняя. Получен путем свободного переопыления сортов Дауервайс и Амагер 611 с последующем индивидуальным и семейногрупповым отбором. Розетка средней величены, близкая к крупной (80-110см). Нижние листья слабоприподняты, средние - косо вверх направленные. Листья средние на коротком черешке. Кочаны преобладают округло-плоские. По величине (18-26см), масса 1,9-3,5кг.
Томат ранний - Талалихин 186. Выведен скрещиванием сортов Ополчене и Палановый. Растение детерменантного типа, среднеоблиственное. Высота 34-67см. Лист обыкновенный, среднего размера, зеленый, слабогофрированный. Соцветие простое, короткое (6-9см), компактное. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующее через 1-2листа. На главном стебле 2-4соцветия. Плодов в соцветие 2-3. плод плоскоокруглый. Окраска зрелого плода красная. Гнезд в плоде 6-8. Сорт ранний, от всходов до созревания 103-112 дней, период плодоношения 38-66 дней.
Томат средний - Факел. Растение детерминантного типа, компактное, среднеоблиственное. Высота главного стебля 33-56см. Лист обыкновенный, среднего размера, зеленые, слабогофрированные. Соцветие простое, компактное, короткое. Первое соцветие закладывается над 6-7листом, последующие через один лист. На главном стебле 2-4 соцветия. Плодов в соцветии 3-5. Плод округлый, гладкий среднего размера (60-90г). Окраска зрелого плода красная. Гнезд в плоде 4-6. От всходов до начала созревания 112-127 дней.
Томат поздний - Волгоградский 5/95. Выведен на Волгоградской опытной станции ВИР скрещиванием сортов Кубань 557 и Черноморец 175. Растение штамбового индетерминантного типа, компактное, среднеоблиственное. Высота главного стебля 70-100см. Лист среднего размера, темно-зеленый, сильногофрированный. Соцветие простое, иногда промежуточного типа, компактное, короткое, (6-12см) среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 6-8-м листом, последующие - через 2-3листа. На главном стебле 4-7 соцветий. Плодов в соцветии 3-5. Плод плоскоокруглый. Масса 90-150г. Цвет зеленого плода зеленая с темным пятном у плодоножки, зрелого - красная. От всходов до созревания 116-130 дней.
Перец сладкий - Виктория. Выведен в Молдавии скрещиванием сортов Подарок Молдовы и Ласточка. Растение сомкнутое и полураскидестое, штамбовое, высотой 45-50см. Облиственность сильная. Стебель угловатый, зеленый, узлы желто-фиолетовые. Лист яицевидный длинна листовой пластины 5,5-11,8см, ширина 4,5-6,2 см, темно-зеленый без опушения. Цветки одиночные реже парные. Плоды одиночные конусовидные, пониклые.
Баклажан - Батайский. Выведен Крымской опытно-селекционной станцией клоновым отбором. Лист яицевидно-заостренный. Цветки одиночные. Период плодоношения 55-60 дней. Масса плода 140-222г
Лук - Испанский 313. форма луковицы округлая окраска сухих чешуй светло-желтая, иногда с розовым оттенком. Сорт позднеспелый.
