Экстракция широко применяется в качественном и количественном фармацевтическом анализе.
Особенно широко экстракционные методы используют при анализе растительного лекарственного сырья, а также для получения настоев, отваров, настоек, экстрактов лекарственных веществ.
Согласно Фармакопее экстракты — концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья. Настойки — окрашенные спиртовые или водно-спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, получаемые экстракцией без нагревания.
При получении настоев и отваров проводят экстракцию лекарственных веществ из измельченного лекарственного сырья водой, при получении экстрактов — водой, этанолом и другими экстрагентами.
Содержание фармакологически активных веществ в полученных настоях и отварах определяют различными аналитическими методами, рекомендуемыми в соответствующих фармакопейных статьях.
ДИАГРАММЫ ПЛАВКОСТИ.
1. Компоненты неограниченно растворимы в жидком и твердом состоянии.
|
|
Например, Ag – Au, NaCl – NaBr (т.е. вещества близкие по своей природе), но в каждой паре веществ одно вещество плавится при более высокой температуре, а другое при более низкой.
Температура плавления смеси зависит от ее состава, она будет уменьшаться с увеличением доли легкоплавкого компонента (верхняя линия на диаграмме – линия ликвидуса). Линия ликвидуса связывает состав жидкой фазы с Тпл ..
Рисунок 7
Линия солидуса (нижняя линия на диаграмме) связывает состав твердой фазы с Тпл. (рисунок 7). (На линиях ликвидуса и солидуса также возможны экстремумы. В точке экстремума составы жидкой и твердой фаз одинаковы).
2. Компоненты взаимно нерастворимы в твердом состоянии.
При затвердевании таких смесей образуются не смешанные, а индивидуальные кристаллы. Примеры таких смесей вода - соль, аспирин – амидопирин и т. д.
Диаграмма плавкости
Рисунок 8
Вначале в системе преобладает компонент 1 (выступающий в качестве растворителя). При увеличении компонента 2 (растворенное вещество) температура кристаллизации вещества 1 уменьшается. Линия АЕ – зависимость Тпл.1 от состава смеси.
При высоком содержании компонента 2 он уже рассматривается как растворитель, поэтому при увеличении компонента 1 Тпл.2 уменьшается. Линия ВЕ зависимость Тпл.2 от состава смеси.
В точке пересечения Е температура плавления наименьшая, в этой точке в кристаллическое состояние переходят сразу оба компонента, в той же пропорции, в какой они находятся в жидкой фазе. Таким образом, в точке Е
в равновесии находятся сразу три фазы: одна жидкая и две твердые - кристаллы одного и кристаллы другого компонента.
|
|
Линия АЕВ – линия ликвидуса, выше линии система имеет только жидкую фазу.
Изотерма СД – линия солидуса, ниже линии система имеет только твердую фазу.
Точка Е – называется точкой эвтектики.
Диаграмма имеет 4 области:
область 1 С = К + n –Ф = 2 + 1 – 1 =2
область 4 С = К + n –Ф = 2 + 1 – 2 = 1
Правило рычага:
т.е. чем больше доля отрезка МК в расстоянии ОК, тем больше доля твердой фазы.
Для произвольно выбранной точки М состав жидкой фазы отражается точкой К, а состав твердой фазы (в которой чистые кристаллы 1) точкой О.