Тёплый салат с лососем, креветками и сыром Камамбер

ПИВНАЯ ДОСКА

Наши гости обожают это блюдо! Огромный выбор пивных закусок!

Свиные ребра, 2 вида куриных крыльев с соусом Баффало и в медово-имбирном соусе, сырные шарики, чесночные гренки, сырные палочки, луковые кольца, чикен чипс, кольца кальмаров, картофель фри, свиные ушки и картофельные дольки. Подается с чесночным соусом и кетчупом.

Гр - 2900р

МЯСНОЙ ПИР

Мега крутое блюдо! Куриные бедра, ребра свиные с Джек Дениелс, свиные ребра с острым соусом Техас, нежное каре ягненка и шашлык из свиной шеи, чесночные гренки, картофель фри, картофель по- деревенски, маринованный лук. Подается с шашлычным и чесночным соусом.

Гр - 2300р

ВЫБОР КАНЦЛЕРА

Для истинного гурмана! Это блюдо не оставит равнодушным никого! Большая свиная рулька с немецкими колбасками. Подается с тушеной капустой, горчицей и хреном.

Гр - 2900р

УЛОВ ИРЛАНДСКИХ МОРЕЙ

 Очень популярно! Большой выбор морепродуктов приготовленных по старинному рецепту! Мидии в соусе из белого вина, кольца кальмара в кляре, чесночные гренки, пивные креветки, горбуша г/к, скумбрия х/к, семга с/с, масляная рыба х/к, кальмар г/к. Подается с чесночным соусом.

Гр - 3200р

ПИР ПОСЕЙДОНА

Клешни краба, креветки жареные, креветки вареные, мидии в сливочном соусе, жареные лангустины, тигровые креветки в кляре, подается с соусом спайси и чесночным соусом.

Гр - 6700р

ЗАКУСКИ К ПИВУ:

РАКИ

Варятся с лимоном и укропом на воде или пиве по вашему выбору

Гр – 200р

АРАХИС

Гр - 100р

ФИСТАШКИ

Гр - 250р

СЕТ К ПИВУ ИЗ ТРЁХ ВИДОВ РЫБ

Марлин, семга, масляная

Гр - 380р

СВИННЫЕ УШКИ

Гр - 210р

ЧИПСЫ НАЧОC

С тунцом или лососем на ваш выбор

Гр - 460р

С сырным соусом и гуакомоле

Гр – 290р

ОВОЩНЫЕ ПАЛОЧКИ БЛЮ ЧИЗ

Палочки сельдерея и моркови с соусом Блю чиз.

Гр - 180р

ЧЕСНОЧНЫЕ  ГРЕНКИ

Ломтики итальянского багета с чесноком, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с чесночным соусом.

Гр - 220р

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

Гр - 210р

КОЛЬЦА КАЛЬМАРА

Гр - 290р

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Гр - 320р

СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Гр - 320р

ЧИКЕН ЧИПС

Кусочки нежного куриного филе в пикантной панировке, жаренные во фритюре, подаются с картофельными дольками и чесночным соусом.

Гр - 320р

КРЫЛЬЯ "БАФФАЛО"

Дюжина острых куриных крыльев, маринованных по специальному рецепту. Подается с соусом Блю чиз, сельдереем и морковью.

Шт - 390р

КРЫЛЬЯ "МЕДОВО - ИМБИРНЫЕ"

 Куриные крылья в медово-имбирном соусе. Подается с соусом Блю чиз, сельдереем и морковью.

Шт - 390р

КРЫЛЬЯ «АНАНАС - ХАЛАПЕНЬО»   

Куриные крылья в специально сваренном соусе с добавлением ананаса и халапеньо

Шт - 390р

АТЛАНТИЧЕСКИЕ КРЕВЕТКИ  

Отварные или жареные на масле, на ваш выбор, с укропом и лимоном.

Гр - 690р

АРГЕНТИНСКИЕ ЛАНГУСТИНЫ

Отварные или жареные на масле, на ваш выбор, с укропом и лимоном.

Гр – 690р

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ:

- в темпуре с фирменным соусом 200/30гр

- в сливочном соусе 160гр

- жареные со спаржей 200гр

Р

ГОЛУБЫЕ МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ  

Морские голубые мидии в сочетании с винным соусом с нотками чеснока и лимона.

Гр/1000гр – 450р/890р

Морские гребешки на ракушке

Запеченные под сыром Пармезан с чесночным соусом и соусом Спайс.

Шт- 690р.

ЖАРЕНЫЙ СЫР КАМАМБЕР  .

Легендарный сыр Камамбер в панировке.

Гр - 450р

ЖАРЕНЫЙ СЫР СУЛУГУНИ

Наивкуснейший панированный Сулугуни.

Гр - 290р

Уткамон

Филе сыровяленой, подкопченной утиной грудки.

Гр-360р

Нарезка из хамона

Подается с оливковым маслом и кедровыми орешками

Гр-290р

БУРГЕРЫ:

БУРИТО

Традиционное блюдо мексиканской кухни на основе кукурузной лепешки тортильа.

 

С куриной грудкой - 420р

С мраморной говядиной - 490р

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗБУРГЕР

Классический бургер с котлетой из  мраморной говядины, сыра Чеддер и овощей. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Гр - 390р

МЕКСИКАНСКИЙ

Бургер с котлетой из мраморной говядины, соусом Сальса и перчиком Халапеньо. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Гр - 390р

ГАВАЙСКИЙ

Нежная куриная грудка с ананасом, пикантным соусом и карамелизированным луком. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Гр - 350р

ДАБЛ ТРАБЛ

Вы не пожалеете! Две котлеты из мраморной говядины с беконом, сыром Чеддер, маринованными огурчиками и фирменным соусом.

Гр - 740р

МАШРУМ  

Этот бургер получил приз на конкурсе поварского искусства! Котлета из мраморной говядины с грибным соусом, карамелизированным луком и сыром Чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Гр - 420р

ГРИНГО

Сочетание сыров Чеддер и Моцареллы с мраморной говядиной, свежими овощами и соусом гуакамоле. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Гр - 490р

КОЛБАСКИ:

Все колбаски готовятся на углях.

БИРКНАКЕР  

Жаренные свино-говяжьи колбаски с тушеной капустой и горчицей.

Гр - 390р

ОХОТНИЧЬИ  

Всеми любимые охотничьи колбаски с тушеной капустой и горчицей.

Гр - 390р

АЛЬПИЙСКИЕ С СЫРОМ

В этих колбасках сочетание курицы, свинины, говядины и сыра. Подаются с тушеной капустой и горчицей.

Гр - 390р

Колбаски по-сицилийски

Колбаски с вяленными томатами и итальянскими травами.

Гр-370р.

ГИГАНТ  

Жареная гигантская колбаска с сыром – длиной 0,5 метра. Подается с тушеной капустой и горчицей.

Гр - 690р

АССОРТИ КОЛБАС  

Оригинальное сочетание домашних колбасок: Биркнакер, Охотничьи, Вайсвурст, Альпийские,  Баранья и По-сицилийски. Подаётся с горчицей и хреном.

Гр – 990р

Мергец

Бараньи колбаски. Подаются с тушенной капустой и горчицей.

Гр - 420р.

 

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:

СОЛЕНЬЯ  

Ассорти из маринованных и соленых овощей.

Гр - 320р

СЕЛЬДЬ С КАРТОШКОЙ  

Филе дальневосточной сельди с теплым отварным картофелем и красным луком.

Гр - 260р

ИРЛАНДСКИЙ ПОГРЕБОК  

Маринованные грибочки с репчатым луком и зеленью.

Гр - 280р

ОВОЩНОЙ БУКЕТ  

Ассорти из свежих овощей.

Гр - 290р

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ  

Норвежский лосось заправленный соусом «Песто». Подается с рукколой, сыром Пармезан, кедровым орехом под кремом Бальзамик.

Гр - 370р

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говяжья вырезка с рукколой, помидорами Черри, соусом «Песто», сыром Пармезан под кремом Бальзамик.

Гр - 520р

 РЫБНОЕ АССОРТИ  

Горбуша г/к, семга, слабосоленый лосось, масляная рыба,  кальмар и скумбрия х/к.

Гр - 590р

САЛО

Три вида сала.

Гр - 390р

. СЫРНОЕ АССОРТИ  

Дорблю, пармезан, моцарелла, косичка, камамбер в сочетании с медом, грецкими и кедровыми орешками.

Гр - 690р

 МЯСНОЕ АССОРТИ  

Запеченная буженина, отварной язык, куриный рулет и копченая грудинка.

Гр - 390р

 

 ОВОЩНЫЕ ПАЛОЧКИ БЛЮ ЧИЗ  

Палочки сельдерея и моркови с соусом Блю чиз

Гр - 180р

ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА

С авокадо и кунжутным маслом

Гр - 540р

 

 

САЛАТЫ:

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Листья салата «Романо» с кусочками жареной куриной грудки и оригинальной заправкой.

Гр - 370р

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ  

Листья салата «Романо» с жареными креветками и оригинальной заправкой.

Гр - 470р

ГРЕЧЕСКИЙ  

Салат из свежих овощей  с сыром «Фета» заправленный оливковым маслом.

Гр - 280р

ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ

Салат из куриной грудки, говяжьего языка, запеченной свиной шеи в сочетании с сыром Пармезан и картофелем Пай.

Г - 360р

ВАЛЛИЙСКИЙ С КОПЧЁНОЙ УТКОЙ  

Салат  Микс  с копченной уткой и медово-горчичным соусом.

Гр - 440р

САЛАТ С РОСТБИФОМ

Салат Микс с ростбифом, кедровыми орешками и ароматным маслом.

Гр - 420р

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ, КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ КАМАМБЕР

Салат из теплого лосося, тигровых креветок, сыра Камамбер, салата  Микс  с медово-имбирным соусом и кедровыми орешками.

Гр - 670р

САЛАТ С УГРЕМ

Сочетание салата  Микс  с копченым угрем, кедровыми орешками, сыром Пармезан и горчичным соусом.

Гр - 490р

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Классическая селёдочка под шубой в лучших традициях.

Гр - 280р