Рассмотрим строение соцветии. дихазия и цветка рода березы (Betula)

Не все студенты отправили преподавателю презентацию Занятия 10.

Оформленные в виде презентаций ЗАНЯТИЕ 10 и 11 (каждое отдельно) должны быть высланы по почте до 20 апреля. Последний срок 20 апреля.

Цветные и черно-белые фотографии морфологических особенностей всех вегетативных и генеративных органов изучаемых семейств, родов и видов находите в ресурсах ИНТЕРНЕТА. В презентации указать адреса, источники, откуда взяты изображения и описания.

ЗАНЯТИЕ 11

ОТДЕЛ MAGNOLIOPHYTA (ANGIOSPERMAE, ANTHOPHYTA) –

                                                 ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ, или ЦВЕТКОВЫЕ

КЛАСС MAGNOLIOPSIDA (DICOTYLEDONES) – ДВУДОЛЬНЫЕ

1. ПОДКЛАСС HAMAMELIDIDAE – ГАМАМЕЛИДИДЫПорядок Betulales – БерезовыеСемейство – Березовые

Представитель: Betula pendula (verricosa) – Береза повислая (бородавчатая)

 

В семействе Березовые (Betulaceae) 6 родов и чуть больше 150 видов. Роды березовых: береза (Betula – около 65 видов), ольха (Alnus – 30 – 40 родов), лещина (или орешник) (Corylus), граб (Carpinus),

В Якутии растет 6 видов Betula (Березы белая, повислая, расторыпенная, кустарниковая, тощая и каменная, 1 вид ольхи (О. волосистая) и 1 вид ольховника (еще называется душекия - это подрод рода Ольха) (душекия кустарниковая).

Березовые — типичные бореальные растения внетропических областей Северного полушария, распространены во всех умеренных областях. На юге заходят в Южную Америку и Северного Вьетнама, где растут только в горах. На севере доходят до лесотундры и тундры и в горах поднимаются до субальпийского пояса. В этих суровых условиях они приобретают карликовые и стелющиеся формы.

Березы являются важнейшими лесообразующими породами, преобладающими в 60% лиственных и хвойно-лиственных лесов. Многие виды берез — пионеры заселения вырубок, пожарищ, пустошей, обнажений, где образуют чистые насаждения. Береза растет медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью

Большинство берез очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят многолетнюю мерзлоту. К богатству почвы береза не требовательна. Виды березы растут на песчаных и суглинистых, на богатых и бедных, на влажных и сухих почвах. Она встречается на сырых берегах, рек и морей, на болотах, в болотистых тундрах, на сухих каменистых склонах, в знойных сухих степях. Большинство берез светолюбивые, хотя есть и довольно теневыносливые.  

Березовые — однодомные, листопадные, ветроопыляемые деревья, кустарники и даже кустарнички. Среди берез преобладают деревья высотой 30—45 м, диаметр их ствола может достигать 120—150 см, ряд видов — кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землей.

Семейство Березовые (Betulaceae) объединяет 150 видов (6 ро­дов) листопадных деревьев и кустарников полушария. В лесах России широко распространены виды родов Береза (Betula), Ольха (Alnus), Лещина (Coryllus) и Граб (Carpinus). На болотах растет береза карликовая (В. папа) — кустарник с округлыми мелки­ми листьями.

Виды берез находят широкое применение в хозяйстве человека. Из ее белой слоистой корки — бересты — плетут разнообразные предметы хозяйственного обихода, делают туеса, а в прошлом берес­та заменяла нашим предкам бумагу или пергамент — на ней писали письма. Березовые почки и молодые листья — лекарственное проти­вовоспалительное средство. Древесина идет на поделки, мебель, при-

Побеги с симподиальным ветвлением.

Листья обычно очередные, простые, с опадаю­щими прилистниками, с черешками, яйцевидные или овальные, зубчатые, с перистонервным жилкованием, чаще с пильчатым или зубчатым краем, иногда лопастные или рассеченные. Железистые многоклеточные волоски, особенно ярко выраженные на молодых листьях и в дочках, развиваются на концах зубцов листьев.

Молодые ветви березовых покрыты пробкой. У берез наружные слои пробки содержат характерные крупные, горизонтально вытянутые чечевички. Кора обычно гладкая, легко отслаивающаяся тонкими пластинками. Чаще она белая, желтоватая или розоватая, у некоторых видов серая, коричневая или даже черная.

Уникальный белый цвет коры березы объясняется содержанием в ее клетках белого порошкообразного вещества — бетулина, высыпающегося из клеток при отшелушивании коры. Береста, расположенная глубже, — это та же пробка.

Корневая система довольно мощная, у многих видов поверхностная. Характерно наличие микоризы. Вокруг мелких корешков образуется чехол из гиф грибов. У некоторых видов ольхи (ольха черная, ольха серая) на корнях имеются клубеньки (диаметром до 5 см) с микроорганизмами (из группы лучистых грибков-актиномицетов или бактерий), усваивающими свободный азот из воздуха и обогащающими почву этим ценным элементом

Березовые - растения однодомные. Соцветия раздельно­полые.

Цветут березовые одновременно с распусканием листьев (береза) или даже немного раньше (ольха, лещина). Цветки собраны в сложные тирсоидные соцветия, сережчатые или головчатые, состоящие из дихазиев. Таким образом, э лементарное соцветие – дихазий. По внешнему виду мужские и женские соцветия обычно хорошо различаются:

а) мужские соцветия - длинные, сережковидные с гибкой осью, во время цветения повисающие (поникающие), коричневатые;

Б) женские — короткие, прямостоячие, торчащие, шишковидные, головчатые зеленого цвета.

Сложное соцветие состоит из оси, кроющих (прицветных) чешуй, в пазухе каждой кроющей чешуи находится дихазий, состоящий из 2-3 цветков.

Цветки у березовых мелкие, невзрачные, циклические, однополые (раздельнополые), с простым околоцветником из 2-4 листочков или голые (без околоцветника). Тычинок 1-12. Завязь верхняя, с 2 рыльцами чаще с 2 семяпочками. Плоды — орех, орешек или крылатка.

Детали строения цветков и соцветия различаются у разных родов.

Рассмотрим строение соцветии. дихазия и цветка рода березы (Betula).

Ветви берез покрываются длинными, повислыми, легко раскачивающимися от малейшего дуновения ветра мужскими сережками, оси; которых сильно вытягиваются (в 10—15 и более раз), делаются гибкими и мягкими, чешуи при этом раздвигаются и пыльники обнажаются. Пыльники растрескиваются продольно, и зрелая, сухая, легкая, ярко-желтая пыльца высеивается и далеко разносится ветром.

Мужской дихазий состоит из трех цветков. Три прицветных листочка лежат в од­ной плоскости и образуют как бы щиток, прикрывающий дихазий. Мужской цветок состоит из двух листочков околоцветника (чашечка) и двух расщепленных надвое тычинок (другие считают, что из 4-х соединенных попарно тычинок).

Формула мужского цветка - Р₂А₂.

Женские соцветия во время цветения остаются прямостоячими, упругими, наблюдается только удлинение рылец во много раз. Высовываясь из-под чешуи, липкие, тусклоблестящие, ярко-красные рыльца прекрасно улавливают пыльцу. Торчащие рыльца делают сережки мохнатыми, как бы опушенными алым бархатом.

Женский дихазий состоит также из трех цветков с тремя прицветными чешуями, сросшимися  в одну 3-лопастную чешую. Эта чешуя прикрывает дихазий.

Женский цветок голый (без околоцветника), представлен пестиком из двух плодо­листиков и имеет два длинных стилодия. Формула женского цветка -  Р₀G₍₂₎.

Пыльцы вырабатывается в таком изобилии, что большинство завязей оказывается опыленными. Более того, на рыльце обычно попадает и на нем же прорастает сразу много пылинок.

После пыления мужские сережки усыхают и отваливаются, женские продолжают развиваться, увеличиваются во много раз, видоизменяются внешне и превращаются в соплодия. Пыльца на рыльце дает единственную пыльцевую трубку, способную расти только эндотропно, по межклетникам. В столбике она долго (от 1 до 4 месяцев) блуждает среди слоя специальных, плотно лежащих таблитчатых клеток, питается за счет обильных питательных веществ, специально для нее запасенных, сильно ветвится и дает много слепых отростков, что является особенностью березовых. За это время семязачатки успевают сформироваться, в них происходит мегаспорогенез, образуется зародышевый мешок.

Плод — сплющенный орешек с двумя крылышками.

Зрелый зародыш полностью заполняет семя, которое лишено эндосперма. Прямой, полностью сформированный зародыш состоит из двух крупных, мясистых цельных семядолей, верхушечной почечки, гипокотиля и зачаточного корешка, обращенного в сторону микропиле. Семя крупное, заполняет всю полость плода.