· Наиболее распространенным углеводом нервной ткани является
глюкоза. Мозг активно потребляет глюкозу из крови. Известно, что ткань головного мозга потребляет до 70% эндогенной глюкозы, которая образуется в организме в процессе глюконеогенеза. Все это определяется тем, что глюкоза представляет собой основной энергетический субстрат, используемый нервными клетками.
· Глюкоза –важнейший предшественник биосинтеза аминокислот
(особенно глутамата, аспартата, аланина, глицина) и других метаболитов.
· Проникновение глюкозы в ткань мозга не зависит от действия
инсулина. Инсулин не проходит через гематоэнцефалический барьер.
· Высокая скорость потребления глюкозы нервными клетками обеспечивается работой высокоактивной гексокиназы мозга (активность гексокиназыв мозге выше по сравнению с другими тканями).
· Отсутствует фермент глюкозо-6-фосфатаза, катализирующий дефосфорилирование глю-6-фосфата и выход глюкозы из клетки
· В нейронах ПФП выражен незначительно.
· В нейроглии ПФП является одним из основных метаболических путей глюкозы.
· Образующийся в процессе ПФП НАДФН2 используется для синтеза в клетках головного мозга:
ü - жирных кислот
ü - холестерина.
· Метаболит глюкозы – ацетил-КоА – является предшественником для синтеза:
ü - жирных кислот
ü - холестерина
· Содержание гликогена в нем невелико, всего около 0,1% от общей
массы углеводов. Однако интенсивность его обмена в мозге очень высока. В мозге новорожденных уровень этого полисахарида втрое выше такового у взрослых.
· Глюкоза, галактоза, N-ацетилгалактозамин, сиаловые кислоты нужны
для синтеза углеводных компонентов ганглиозидов, выполняющих рецепторные функции.
· Галактоза и реже глюкоза являются углеводными компонентами
цереброзидов, которые предохраняют нервный импульс от иррадиации в окружающую среду.
· При гипоксии снижается скорость аэробного окисления глюкозы и
накапливаются лактат и пируват.