Формирование системы пищеварения

1 2 3 4 5 6 7

Государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Сестринский процесс

При заболеваниях органов пищеварения

учебное пособие для студентов

Иркутск

ИГМУ

2015

УДК 614.253.5:616.34(075.8)

ББК 54.13я73

Рекомендовано методическим советом педиатрического факультета

ГБОУ ВПО ИГМУ Министерства здравоохранения России

в качестве учебного пособия

для студентов педиатрического факультета

(протокол № 3-4 от 01.12.2015г)

Составитель:

С.А. Гуцуляк – канд. мед. наук, доцент каф. педиатрии №2 ГБОУ ВПО ИГМУ МинздраваРоссии.

Рецензенты:

Е.И. Жданова – доцент каф. детских болезней ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России.

В.А. Новожилов -д-р мед. наук, проф., зав. кафедрой детской хирургии ГБОУ ВПО ИГМУМинздрава России.

С34 Сестринский процесс при заболеваниях органов пищеварения: учебное пособиедля студентов / сост. С.А. Гуцуляк, ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России.- Иркутск, 2015.- 24 с.

Пособие предназначено для студентов, при проведении клинического практического занятия по дисциплине «Теория и практика сестринского дела», содержат аннотацию к теме, блок теоретической информации, ситуационные задачи, тестовый контроль.

УДК 614.253.5:616.34(075.8)

ББК 54.13я73

Оглавление
Список сокращений	3
Значение изучения темы	4
Формирование системы пищеварения	5
Дисфункция гепатобилиарного тракта	6
Сестринский процесс при хроническом гастродуодените у детей	8
Сестринский процесс при остром гастрите	11
Сестринский процесс при язвенной болезни	13
Ситуационные задачи	15
Тесты для оценки достигнутого уровня знаний	19
Рекомендуемая литература	21

Список сокращений

АД – артериальное давление

ДБТ – дисфункция гепатобилиарного тракта

ДПК – двенадцатиперстная кишка

ЖКТ – желудочно-кишечный тракт

ЖП – желчный пузырь

Нр – Helicobacter pylori

ФЭГДС – фиброэзофагогастродуоденоскопия

ЦНС – центральная нервная система

ЧДД – частота дыхательных движений

ЯБ – язвенная болезнь

Значение изучения темы:

Учебные и воспитательные цели

Общая цель занятия:

- сформировать у студентов целостное представление о методологии сестринского процесса, раскрыть содержание научных подходов к формированию понятийного и терминологического аппарата сестринского дела;

- профессиональное значение темы подготовить высоко квалифицированного специалиста, хорошо ориентирующегося в методологии сестринского процесса, оказывающего влияние на формирование статуса профессии медсестры;

- личностное значение темы развить профессиональную и моральную ответственность будущей медсестры за жизнь, здоровье и качество медицинской помощи населению;

- изучить особенности сестринского процесса при заболеваниях органов пищеварения. Процесс изучения темы занятия направлен на формирование элементов следующих

компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению подготовки (специальности) «педиатрия»:

ОК -1 способностью и готовностью анализировать социально-значимые проблемы ипроцессы, использовать на практике методы гуманитарных, естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности

ПК-1 способностью и готовностью реализовать этические и деонтологические аспектыврачебной деятельности в общении с коллегами, средним и младшим медицинским персоналом, детьми и подростками, их родителями и родственниками

ПК-5 способностью и готовностью проводить и интерпретировать опрос, физикальныйосмотр, клиническое обследование, результаты современных лабораторно-инструментальных исследований … у больных детей и подростков, написать медицинскую карту … больного ребенка и подростка

ПК-11 способностью и готовностью использовать методы оценки природных имедико-социальных факторов среды в развитии болезней у детей и подростков, проводить их коррекцию, осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению инфекционных, паразитарных и неинфекционных болезней, проводить санитарно-просветительную работу по гигиеническим вопросам

ПК-12 способностью и готовностью проводить с прикрепленным детским населением

и подростками профилактические мероприятия по предупреждению возникновения наиболее часто встречающихся заболеваний; осуществлять общеоздоровительные мероприятия по воспитанию здорового образа жизни с учетом факторов риска, назначать питание здоровому ребенку…

ПК-17 способностью и готовностью выявлять у больных детей и подростков основныепатологические симптомы … заболеваний, используя знания основ медико-биологических … дисциплин с учетом законов течения патологии по органам, системам организма в целом … выполнять основные диагностические мероприятия по выявлению неотложных и угрожающих жизни состояний

Цели занятия:

обучающийся должен знать:

· важнейшие понятия и определения «Сестринского дела»;

· основные причины и общие закономерности возникновения и развития теоретических подходов к сестринскому делу в мире;

· основные требования по сохранению врачебной тайны

· психологические особенности ребенка и родителей в условиях заболевания, в т.ч. при госпитализации

· анатомо-физиологические особенности органов пищеварения детей различного возраста и подростков;

· основы воспитания и организации здорового образа жизни;

· особенности методики исследования системы пищеварения детей и подростков;

· основные синдромы поражения органов пищеварения у детей и подростков;

Уметь

· грамотно вести дискуссию по важнейшим вопросам теории сестринского дела;

· различать информацию возможную для доведения до родителей и пациентов;

· создать комфортные психологические отношения в условиях пребывания в стационаре с ребенком, родителями, персоналом, коллегами;

· устанавливать психологический и речевой контакт со здоровыми и больными детьми и их родителями;

· собрать анамнез болезни и жизни, сделать заключение по анамнезу;

· оценить физическое и нервно-психическое развитие ребенка и их соответствие возрастным нормативам;

· провести клиническое обследование системы пищеварения у здорового и больного ребенка, сделать заключение по результатам;

· консультировать пациента и семью по вопросам профилактики заболеваний органов пищеварения;

· проводить реабилитационные и профилактические мероприятия;

· общаться с пациентами в процессе профессиональной деятельности;

· выявлять неотложные и угрожающие жизни состояния.

Владеть

· медицинской этикой и деонтологией;

· чутким отношениям к пациентам и их родственникам;

· методами психологической коррекции при организации охранительного режима в условиях лечебно-профилактических учреждений;

· методикой общего осмотра и осмотра отдельных частей тела

· методами измерения антропометрических показателей (массы, роста);

· методикой измерения температуры тела;

· методикой исследования пульса;

· методикой измерения артериального давления;

· методами пропаганды здорового образа жизни;

· осознавать здоровье как ценность;

· методикой сбора анамнеза при заболеваниях органов пищеварения.

Формирование системы пищеварения

Формирование органов пищеварения начинается с 3–4-й недели эмбрионального периода, когда из энтодермальной пластинки (внутренняя полость зародыша) образуется первичная кишка.

На переднем конце ее на 4-й неделе возникает ротовое отверстие, а несколько позднее на противоположном конце появляется анальное отверстие. Кишка быстро удлиняется.

У плода желудочно-кишечный тракт начинает функционировать на 16–20-й неделе внутриутробной жизни:

* уже выражен глотательный рефлекс;

* в слюнных железах обнаруживается амилаза: участвует в процессе пищеварения;

* в желудочных – пепсиноген: расщепляет в процессе пищеварения белки и пептиды;

* в тонкой кишке – секретин: стимулирует работу поджелудочной железы.