ЗАНЯТИЕ № 6. Анализ лекарственных препаратов производных фенола.
Фенолы представляют собой производные ароматических углеводородов, которые содержат в молекуле одну или несколько гидроксильных групп, непосредственно связанных с ароматическим ядром. По числу гидроксильных групп различают одноатомные, двухатомные и трехатомные фенолы:
фенол резорцин пирогаллол
Химические свойства фенолов обусловлены как наличием в молекуле гидроксильной группы с подвижным атомом водорода, так и ароматическими свойствами бензольного ядра. Вследствие взаимодействия электронной пары атома кислорода гидроксильной группы с электронами ароматического ядра фенолы проявляют (в отличие от спиртов) слабовыраженные кислотные свойства.