Фотосинтез по типу толстянковых (САМ-метаболизм)

Для многих суккулентных растений, обитающих в засушливых условиях, характерен особый тип С₄-фотосинтеза. Для них характерен суточный цикл метаболизма С₄-кислот (рис.3). Ночью, при открытых устьицах у них происходит связывание углекислоты и накопление С₄-кислот в вакуолях клеток мезофилла, а днем, при закрытых устьицах, С₄-кислоты декарбоксилируются, а выделяющийся при этом СО₂ фиксируется рибулезобифосфаткарбоксилазой в С3 –пути фотосинтеза. Поскольку это явление впервые было обнаружено у растений семейства толстянковых, данный тип обюмена углерода был назван метаболизм кислот по типу толстянковых (англ. Crassulaceae acid metabolism), чаще употребляется в сокращенном виде САМ. Данный тип метаболизма распространен у представителей семейств агавовые, бромелиевые, орхидные, лилейные, кактусовые, гвоздичные, подорожниковые, виноградные, толстянковые и даже папоротниковые.

При достаточном количестве воды ряд растений с САМ-метаболизмом могут вести себя как С₃-растения. В свою очередь некоторые растения с С₃-путем, при недостатке воды проявляют черты Сам-метаболизма.

Рис.3. Метаболизм органических кислот по типу толстянковых