Эмульсионные мази содержат жидкую фазу, не растворимую в основе и распределенную в ней по типу образования эмульсии («вода в масле», «масло в воде» или смешанного типа). В рецептуре аптек в виде эмульсионных мазей чаще всего изготавливают мази, содержащие растворы водорода пероксида, жидкость Бурова, глицерин, водные растворы легкорастворимых веществ, спирто-гли-церино-водные растворы экстрактов на липофильных или дифиль-ных основах.
При наличии в прописи мази гидрофильных жидкостей (воды очищенной, глицерина, димексида, 0, 1 % раствора адреналина гидрохлорида и др.) лекарственные вещества можно растворить в этих жидкостях с учетом их совместимости и растворимости. При отсутствии в прописи рецепта жидкостей для растворения лекарственных веществ добавляют воду очищенную, но с учетом растворимости, предела водопоглошающей способности основы, нормы допустимого отклонения в массе мази.
Высокая вязкость многих основ позволяет получить мази эмульсионного типа («вода в масле») путем непосредственного смешивания их с гидрофильными жидкостями, при этом не должен быть превышен предел смешиваемости. Так, вазелин способен инкорпорировать не более 5 % воды или водных растворов, не более 40% глицерина и т. п.
В последние годы для лечения кожных заболеваний стали широко применять мази, в состав которых входят соки и различного вида извлечения из лекарственного растительного сырья. Так, например, фармацевтическая промышленность выпускает 10% мазь с настойкой календулы. При наличии эмульгатора Т-2 мазь может быть изготовлена в аптеке.