1-й завтрак. Омлет из 2 яиц, каша гречневая, чай с молоком
2-й завтрак. Печеные яблоки без сахара
Обед. Борщ вегетарианский без соли 0,5 порции, мясо отварное с вермишелью, желе фруктовое
Полдник. Отвар шиповника
Ужин. Рыба отварная с картофельным пюре, чай с лимоном
На ночь. Кефир
На весь день. Хлеб белый 100 г
Примерное меню суточной диеты при ревматизме в неактивной фазе
1-й завтрак. Яйцо всмятку — 2 шт., творожная запеканка со сметаной, чай с молоком
2-й завтрак. Мясо отварное, дрожжевой напиток без сахара
Обед. Свекольник 0,5 порции, гуляш из отварного мяса, каша рисовая с маслом, желе фруктовое
Полдник. Отвар шиповника
Ужин. Тефтели мясные, запеченные в сметане, с морковным пюре
На ночь. Стакан кефира
На весь день. Хлеб белый 150 г, хлеб ржаной 100 г, сахар 30 г