2015-02-27
2338
5. В состав лекарственного средства «Ингалипт» входят эфирные масла.
• Укажите растительные источники входящих в лекарственное средство эфирных масел. Охарактеризуйте сырьевую базу растений, сбор, сушку и условия хранения сырья.
• Напишите химические формулы основных компонентов эфирных масел мяты и эвкалипта.
• Приведите метод получения эфирного масла из растительного сырья.
Ответ:
Растительными источниками входящих в лекарственное средство эфирных масел является мята перечная и эвкалипт.
Перечная мята в диком виде не произрастает; относится к культурным растениям и выведена впервые в Англии, как полагают, путем скрещивания диких видов мяты. Культивируется широко в Европе, странах СНГ, преимущественно на Украине и Белоруссии, Молдавии и в России в Воронежской области и Краснодарском крае. Заготовка ведется при наступлении цветения у половины растений в сухую погоду. Траву скашивают, подвяливают в валках и досушивают в воздушных сушилках, на токах или под навесами, высушенную траву обмолачивают, отделяют и отбрасывают стебли. Хранят отдельно от других видов сырья. Срок годности 2 года.
|
|
|
Родина эвкалипта (э. прутовидный, э. пепельный, э. шариковый) Австралия, Тасмания, Новая Зеландия. Культивируется на Черноморском побережье Кавказа. Листья собирают поздней осенью, зимой или ранней весной. Листья каждого вида собирают отдельно. Сушат в хорошо вентилируемых помещениях или в сушилках не выше 40оС. Хранят в сухом помещении, в хорошо укупоренной таре, резанный лист – в многослойных пакетах отдельно от других видов сырья. Эвкалиптовое масло – в хорошо закрытых склянках. Содержание эфирного масла проверяют ежегодно
Основным действующим веществом является ментол, ментон; основным действующим веществом эвкалипта является цинеол.
ментол 
ментон 
1.4-цинеол 
1.8-цинеол
Перегонка с водяным паром – наиболее распространенный способ получения эфирных масел. Его используют в случаях, когда сырье содержит сравнительно много эфирного масла и температура перегонки не отражается на его качестве, перегонку с водяным паром осуществляют в перегонных кубах или в непрерывно действующих перегонных аппаратах.
Перегонка начинается тогда, когда сумма давлений пара обеих жидкостей будет несколько выше атмосферного давления, т.е. преодолевается давление воздуха. Для переработки больших количеств сырья применяют непрерывно действующие перегонные аппараты.
