Вкусная и не вредная пицца

110 ккал на 100 гр

Тесто:

творог 200 г

ржаная мука 3 ст ложки

яйцо 1

сода негашеная 1,4 ч л

соль по вкусу

куркума(индийский шафран)1/4 ч л (для приятного цвета)

семена льна 1-2 ч л

Соус: томатная паста 3-4 ст л+ кефир 3-4 ст л+орегано+базилик (все смешиваем)

Начинка: куриное филе, болгарский перец, маслины, папоротник соленый, петрушка

Тесто-лжетесто))

в творог добавляем яйцо, муку, семена льна, специи, соолим, в конце соду. По консистенции как творожная паста, немного липкая, размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика, аккуратно сразу на листике делаем две лепешки (у меня без масла, так как силиконовый коврик). В подогретую духовку на мин 5-7.

Соус на горяченькую лепешку намазываем, сверху выкладываем начинку (куриное филе, перец, маслины...).

Наверх я сделала еще немного соуса.

В духовку на мин 25-30. За 7 мин до готовности добавляем зелень.

Приятного аппетита и здорового пищеварения!