Если с бензольным кольцом ароматического альдегида связан электроно-донорный заместитель, то альдегидную группу можно окислить до карбоксильной группы аммиачным раствором гидроксида серебра:
Окисление кетонов
Жирно-ароматические кетоны окисляются иначе и легче, чем алифатические.
При окислении оксидом селена (SeO2) жирно-ароматические кетоны дают альдегидокетоны или α-дикетоны:
этилфенилкетон α-дикетон
При действии более сильных окислителей образуются ароматические кислоты:
Реакции восстановления