ОПЫТ 4. Свойства фенола

Необходимые реактивы и оборудование

1. Пробирки (3 шт.).

2. Фенол.

3. Гидроксид натрия, 2 н. раствор.

4. Серная кислота, 2 н. раствор.

5. Фенол, 5%-ный раствор.

6. Хлорид железа (III) FеСl₃, 5%-ный раствор.

7. Бромная вода (Вг₂/Н₂О).

8. Перманганат калия КМnО₄, 1%-ный раствор.

9. Карбонат натрия Nа₂СО₃, 5%-ный раствор.

Растворимость фенола

В пробирку поместить немного фенола (на кончике шпателя). (Осторожно! Фенолы вызывают ожоги кожи!). Прибавить 2-3 мл воды, перемешать. Какова растворимость фенола в воде?

Чрезвычайно легко протекающее бромирование (при комнатной температуре без катализатора), приводящее к синтезу выделяющегося в осадок 2, 4, 6-трибромфенола, является весьма чувствительной реакцией на фенол (фенол обнаруживается при концентрации 1:100000).

Следующая реакция также может служить для обнаружения фенола

Реакция фенола с хлоридом железа (III) FeCl₃

В пробирку налить 1 мл раствора фенола и прибавить 1 каплю хлорида железа (III). Появляется интенсивное фиолетовое окрашивание раствора. В растворе фенол реагирует с ионом железа (III) Fе³⁺, образуя комплекс фиолетового цвета.

Окисление фенола

В пробирке растворить 0,1 г фенола в растворе карбоната натрия NаСО₃. Затем при взбалтывании добавлять по каплям раствор КМпО₄. Раствор обесцвечивается, выпадает бурый осадок.

Объясните наблюдение изменения окраски.