Глицерол, образованный при гидролизе триацилглицеролов, независимо от того, поступит ли он на ресинтез жиров или будет претерпевать дальнейший распад, прежде всего фосфорилируется. Донором остатка фосфорной кислоты в этой реакции служит АТФ. Процесс ускоряется соответствующей фосфотрансферазой (А):
Глицерол Фосфоглицерол
Фермент: Глицеролкиназа
Образующийся фосфоглицерол, в основном, расходуется на синтез новых молекул триглицеридов, но часть его окисляется с образованием фосфодиоксиацетона (ФДА) (Б):
Фосфоглицерол Фосфодиоксиацетон (ФДА)