Входит в состав любой клетки, где он выполняет одну из важнейших функций — накопителя энергии. Молекулы АТФ состоят из азотистого основания аденина, углевода рибозы и трех молекул фосфорной кислоты.
Неустойчивые химические связи, которыми соединены молекулы фосфорной кислоты в АТФ, очень богаты энергией (макроэргические связи): при разрыве этих связей энергия высвобождается и используется в живой клетке для обеспечения процессов жизнедеятельности и синтеза органических веществ.
Рис. 4.10. Строение молекулы АТФ
Практическое задание
Заполнить таблицу 4.3 «Функции органических веществ»
Таблица 4.3.
Функции органических веществ
Название вещества | Класс вещества (б,ж,у) | Функции |
гликоген | ||
гемоглобин | ||
целлюлоза | ||
миозин | ||
инсулин | ||
липаза | ||
интерферон | ||
кератин | ||
хитин | ||
коллаген | ||
фибриноген | ||
витамины А,Е | ||
глюкоза | ||
тестостерон | ||
подкожный жир млекопитающих | ||
тубулин | ||
глюкагон | ||
казеин | ||
пепсин | ||
актин | ||
фибрин | ||
крахмал | ||
фосфолипиды | ||
муреин |
|
|