Кинетические закономерности экстракции определяются основными законами массопередачи. Для развития поверхности контакта фаз обычно одну из жидкостей диспергируют до капель определенной величины. Распределяемое вещество переходит из сплошной фазы к поверхности и затем внутрь капель или из капли через поверхность раздела фаз в ядро потока сплошной фазы.
Если диффузионное сопротивление внутри капли незначительно по сравнению с диффузионным сопротивлением в сплошной фазе, то массообмен определяется только диффузионным сопротивлением сплошной фазы. Количество перенесенного вещества из фазы определяется по уравнению:
, (5.5)
где bс – коэффициент массоотдачи по сплошной фазе; D хм – изменение концентрации распределяемого вещества в сплошной фазе; F – поверхность контакта фаз.
Если диффузионное сопротивление сплошной фазы незначительно, а диффузионным сопротивлением внутри капли нельзя пренебречь, то массопередача определяется диффузионным сопротивлением внутри капли. Количество вещества, перенесенное из фазы, определяется по уравнению:
|
|
, (5.6)
где – коэффициент массоотдачи по дисперсной фазе; D ум – изменение концентрации распределяемого вещества в дисперсной фазе.
В случае необходимости учета распределения массы как в сплошной среде, так и внутри капли при сопоставимости величин диффузионных сопротивлении в сплошной фазе и внутри капли необходимо использовать уравнения (5.5) и (5.6) и на их основе рассчитывать коэффициенты массопередачи по уравнениям:
, , (5.7)
где , и – плотности водной и органической фаз.