Механические, скелетные, или опорные, ткани придают прочность растениям, обеспечивают положение в пространстве, предохраняют органы от разрыва, излома, растяжения, повреждения. Механические ткани состоят из паренхимных или прозенхимных клеток с утолщенными целлюлозными или одревесневшими оболочками, которые по прочности порой не уступают стали. К механическим тканям относятся колленхима и склеренхима.
Располагается колленхима почти всегда по периферии органа, либо сплошным слоем, либо собрана отдельными пучками, связанными с проводящей тканью. В стеблях она часто в виде компактных групп тянется вдоль ребер.
Древесинные (ксилемные) волокна, или либриформ — расположены в древесине (ксилеме), обеспечивают ее прочность и твердость.
Лубяные (флоэмные) волокна (рис. 1.20, 9–11) располагаются в лубе (флоэме)
Коровые волокна располагаются в коре осевых органов пучками или поодиночно. У однодольных растений они зачастую находятся под эпидермой.
Перициклические, или периваскулярные, волокна возникают из перицикла и располагаются по периферии центрального цилиндра.
Обкладочные волокна формируются из прокамбия или основной ткани вокруг проводящих пучков, служат для них каркасом, опорой.
Общая характеристика выделительных тканей. Внешние выделительные ткани – гидатоды, нектарники, железестые волоски.
Выделительные, или секреторные, структуры обеспечивают синтез, накопление и секрецию продуктов метаболизма — смол, бальзамов, эфирных масел, сапонинов, каучука, слизей. Выделительные структуры подразделяют на два типа: экзогенные, или внешней (наружной) секреции, выделяющие секреты во внешнюю среду, и эндогенные, или внутренней секреции, накапливающие секреты или выделяющие их в ткани, лежащие рядом.
Железистые волоски, железки, чешуйки выделяют секрет (эфирные масла, бальзамы, смолы и др.) сначала в пространство между оболочкой и кутикулой выделительных, или эпителиальных, клеток, а после разрыва кутикулы — в атмосферу.
Нектарники и осмофоры — многоклеточные, морфологически разнообразные, видоспецифичные структуры на цветках, реже — листьях. Они вырабатывают сладкий жидкий нектар, привлекающий опылителей. Иногда в нектарники превращаются лепестки, тычинки или др. части цветка. Секрецию в нектарниках может выполнять не только эпидерма, но и нижележащие слои паренхимы.
Гидатоды, или водяные устьица (рис. 1.18) — приспособления для гуттации — выделения в виде капель растворов. Находятся гидатоды обычно на зубчиках листьев.