Физиология. Туловище бесхвостых амфибий — короткое, шея не выражена, хвоста нет, парные конечности хорошо развиты

Туловище бесхвостых амфибий — короткое, шея не выражена, хвоста нет, парные конечности хорошо развиты, причем задние конечности в два-три раза больше передних и служат для характерного передвижения прыжками. Однообразие в строении бесхвостых связано с приспособлением к передвижению прыжками, что первично было присуще всем представителям этого отряда.

Одновременный толчок задними ногами повлек за собой выработку укороченного, клинообразного тела и удлиненных задних конечностей. При этом возник дополнительный отдел — предплюсна как эластичная вставка, продолжающая действие мускулатуры при прыжке. Образование узкого таза в виде характерного диска также является приспособленим к наиболее полному использованию силы при прыжке, поскольку при таком типе движения удобно иметь точки приложения сил максимально сдвинутыми. С этим же связано характерное удлинение подвздошных костей, способствующих перенесению точек приложения сил к центру тяжести животного.

Если делить бесхвостых амфибий на лягушек (древесных или водоплавающих) и жаб (наземных), то они отличаются тем, что у лягушек более гладкая кожа, задние ноги длиннее и хорошо развиты перепонки между пальцами. А у жаб более округлое тело, сухая, часто бородавчатая кожа и короткие задние ноги, удобные для ползания и коротких прыжков. Перепонки на задних ногах у них недоразвиты, поскольку жабы предпочитают сушу.

Амфибии обладают свойством мимикрии. Например, сверху жерлянки имеют темную покровительственную окраску, а снизу на брюшке и лапках окраска яркая — оранжевая или желтая с темными пятнами. При крайней опасности жерлянка сильно прогибает спину и выворачивает лапы, так что становится видимой яркая окраска низа.

У квакш в их разнообразной окраске преобладают зелёные тона. Некоторые виды способны менять окраску под цвет субстрата. А ряд лягушек меняет окраску в зависимости от температуры и влажности.