Строение дерева

В растущем дереве можно выделить три части: крону, ствол и корни. При жизни дерева каждая из этих частей выполняет свои определённые функции и имеет различное промышленное применение.

Крона состоит из ветвей и листьев (или хвои). В листьях создаются органические вещества, необходимые для питания и роста дерева. Промышленное использование кроны невелико. Из листьев (хвои) получают витаминную муку - ценный продукт для животноводства и птицеводства, лекарственные препараты, из ветвей - технологическую щепу для производства тарного картона и древесноволокнистых плит.

Ствол - это основная часть дерева, дающая товарную древесину. Его условно делят на верхнюю тонкую (вершинную) и нижнюю толстую (комлевую) части. Ствол растущего дерева проводит воду с растворёнными минеральными веществами вверх к кроне (восходящий ток) и вниз к корням – воду с органическими веществами (нисходящий ток); хранит запасные питательные вещества.

Корни дерева образуют широко разветвлённую многофункциональную систему (всасывает из почвы воду с растворёнными минеральными веществами, хранят запасы питательных веществ, удерживают дерево в вертикальном положении). Корни используются как второсортное топливо. Пни и крупные корни сосны после валки деревьев обогащаются смолой (в течение 10…15 лет) и служат сырьём для получения канифоли и скипидара.

Древесина является волокнистым материалом, причём волокна в ней расположены вдоль ствола. Поэтому для неё характерны анизотропия, т.е. её свойства вдоль и поперёк волокон различны. Строение древесины изучают на трёх разрезах ствола:

а) поперечный (торцовый) разрез образуется плоскостью, проходящей перпендикулярно оси ствола;

б) радиальный разрез образуется плоскостью, проходящей через сердцевину ствола;

в) тангенциальный разрез образуется плоскостью, проходящей вдоль ствола под некоторым углом к оси волокон.

На поперечном и радиальном разрезах можно наблюдать основные анатомические структуры дерева: сердцевину, центральную часть, луб и кору.

Сердцевина расположена в центре ствола. У большинства пород она наблюдается в виде темного круглого пятнышка диаметром 2-5 мм.

Центральная часть - основная по массе часть ствола. В зависимости от окраски центральной части различают породы ядровые и безъядровые. У ядровых пород центральная часть (ядро) окрашена темнее, а периферическая зона, огранивающая ядро (заболонь), окрашена светлее. Ядровые породы подразделяются на хвойные (сосна, ель, лиственница, кедр, можжевельник, тис) и лиственные (дуб, ясень, ильм, карагач, грецкий орех, тополь, ива, рябина, яблоня и др.). Безъядровые породы, у которых окраска древесин и содержание в ней влаги по всей массе одинаковы, называются эаболонными. К ним относятся берёза, липа, ольха, граб, клён, груша, самшит, хурма и др.

Камбий_ - тонкий, неразличимой невооружённым глазом слой, расположенный на границе между заболонью и лубом. Состоит из живых клеток, обусловливающих прирост древесины и коры.

Луб расположен между камбием и корой. В растущем дереве проводит питательные вещества от кроны вниз ствола.

Кора - наружный слой ствола дерева, предохраняющий его от резких колебаний температуры, испарения влаги и механических повреждений. По химическому составу кора резко отличается от древесины, на поперечном разрезе стволов деревьев произрастающих в умеренном климатическом поясе, можно заметить концентрически расположенные слои, окружающие сердцевину. В большинстве случаев каждый такой слой представляет собой ежегодный прирост древесины - годичный_слой. Он состоит из двух зон, содержащих раннюю и позднюю древесину, ранняя древесина образуется в весенний период - период интенсивного роста. Она окрашена светлее и более рыхлая, чем поздняя, обладает невысокой механической прочностью и расположена с внутренней стороны годичного слоя. Поздняя древесина более темная, более плотная расположена с наружной стороны годичного слоя (обращена к коре}. Ширина годичных слоев зависит от породы древесины, условий её произрастания и положения в стволе. Узкие годичные слои образуются у медленно растущих пород деревьев (самшит, дуб и др.), широкие - у быстрорастущих пород (тополь, ива и др). На радиальном разрезе годичные слои имеют вид продольных параллельных полос, на тангенциальном - параболических кривых.