Предметный указатель. А - маслянокислые 75, 76 - молочнокислые 74 абиоз 65 Абиотические факторы 56 - пропионовокислые 74 - уксуснокислые
А
| - маслянокислые 75, 76
- молочнокислые 74
|
Абиоз 65
Абиотические факторы 56
| - пропионовокислые 74
- уксуснокислые 76
|
Автотрофы 40
| Бактериостатическое действие 55
|
Адаптация 67, 68
Азотфиксаторы 42
| Бактериофаги
- вирулентные 35
|
Активный транспорт 40
| - использование 36
|
Актиномицеты 19
Алиментарно-токсическая
алейкия 89
| - репродукция 34
- строение 33
- умеренные 35
|
Алкалофилы 61
| Бактерицидное действие 55
|
Аммонификация 77
| Бациллы 18
|
Анабиоз 65
| Биоз 65
|
Анаболизм 43
| Биомасса 51
|
Анаэробы 46
| Биохимические признаки 11
|
Анаэробная очистка воды 98
| Биоценоз 93
|
Антагонизм 63
| Ботулизм 88
|
Антибиоз 63
| Брожение
|
Антибиотики 64
| - лимоннокислое 48
|
Антигены 85
| - маслянокислое 75, 76
|
Антисептики 62
| - молочнокислое 73, 74
|
Антитела 85
| - окислительное 48
|
Антропогенные факторы 56, 93
| - пропионовокислое 74, 75
|
Аскомицеты 28
Ассоциативные формы симбиоза 63
| - спиртовое 72, 73
- типичное 47
|
Ауксотрофы 42
Афлотоксины 89
| - уксуснокислое 76
Бруцеллез 83
|
Ацидофилы 61
| Брюшной тиф 83
|
Аэробная очистка воды 97
|
|
Аэробы 45
| В
|
|
|
Б
| Вакцины 85
|
| Вакуоли 16
|
Базальное тельце 14
| Вибрионы 18
|
Базидиомицеты 28
| Вид, определение 11
|
Бактерии 17-22
| Вирион 33
|
- азотфиксирующие 42
| Вирулентность 81
|
- гнилостные 78
| Вирусы
|
- грамотрицательные 13
| - классификация 34
|
- грамположительные 13
| - свойства 33
|
|
|
- строение 33
| Дезинфицирующие вещества 62
|
- формы 34
| Дизентерия 83
|
| Диплококки 17
|
Г
| Диплобактерии 18
|
| Диссоциация 68
|
Галофилы 61
| Диффузия
|
Ген 68
| - облегченная 39
|
Генная инженерия 71
| - простая 39
|
Генотип 68
| Дрожжи
|
Генотипические изменения 69
| - верхового брожения 31
|
Гепатит А 83
| - дикие 31
|
Гетеротрофы 40
| - классификация 30
|
Гидрофиты 60
| - культурные 31
|
Гифы 25
| - пылевидные 31
|
Гибель микроорганизмов 55
| - размножение 30
|
Гликолиз 47
| - строение 14
|
Гниение 77-78
| - формы 29
|
- анаэробное 78
| Дыхание 48
|
- аэробное 78
|
|
Грибы
| З
|
- высшие 25
|
|
- гетероталличные 26
| Заболевания 80
|
- гомоталличные 26
| Закон минимума 55
|
- классификация 27
| Запасные вещества прокариот 14
|
- низшие 25
| Зооантропонозы 83-84
|
- несовершенные 26
|
|
- размножение 26
| Ж
|
- строение 25
|
|
| Жгутики
|
Д
| - расположение 21
|
| - химический состав 14
|
Движение бактерий 20
|
|
Действие на микроорганизмы:
| И
|
- влажности 60
|
|
- кислорода (rH2) 61
| Идентификация 12
|
- лучистой энергии 58-59
| Извитые бактерии 18
|
- осматического давления 60
| Изменчивость 67
|
- реакции среды (рН) 61
| Иммунитет 85-86
|
- температуры 56, 57, 58
| Инкубация 51
|
- ультразвука 59
| Инкубационный период 82
|
- электромагнитных колебаний
| Интоксикация 88
|
(токов ВЧ и СВЧ) 59
| Инфекция 82
|
Дейтеромицеты 28
|
|
К
| - накопительная 51
|
| - непрерывная 53
|
Кавитационный эффект 59
| - статическая 52
|
Капсид 33
| - чистая 51
|
Капсомеры 33
| Культуральные признаки 11
|
Капсула 14
|
|
Кариогамия 26
| Л
|
Катаболизм 43
|
|
Кишечные инфекции 82-83
| Лагфаза 53
|
Классификации
| Лизогенная культура 35
|
- бактерий 22
| Лизосомы 16
|
- вирусов 34
| Лизоцим 64
|
- грибов 27
| Листериоз 87
|
- дрожжей 30
| Литотрофы 40
|
- естественные 11
| Логарифмическая фаза роста 53
|
- искусственные 11
|
|
Клеточная стенка
| М
|
- прокариот 12
|
|
- эукариот 14
| Макроэлементы 38
|
Клостридии 18
| Мезофилы 56
|
- протеолитические 76
| Мезофиты 60
|
- сахаролитические 75
| Мезосомы 13
|
Кокки 17
| Мейоз 26
|
Коли-индекс 96
| Метабиоз 63
|
Коли-титр 96
| Метаболизм 43
|
Комбинативные изменения
| Местообитание 93
|
- конъюгация 70
| Микотоксины 24, 88
|
- трансдукция 70
| Микробиологический контроль 89
|
- трансформация 70
| Микрококки 17
|
Комменсализм 63
| Микроэлементы 38
|
Комплекс Гольджи 16
| Митоз 26
|
Конидиеносец 26
| Митохондрии 15
|
Консерванты 62
| Мицелий 25
|
Конструктивный обмен 43
| Многоклеточность 13
|
Кортекс эндоспор 20
| Модификация 69
|
Ксерофиты 60
| Монококки 17
|
Культивирование 51
| Морфологические признаки 11
|
- глубинное 52
| Мутагенез 55
|
- непрерывное 52
| Мутации
|
- периодическое 52
| - индуцированные 69
|
- поверхностное 52
| - спонтанные 69
|
Культура микроорганизмов 51
| Мутуализм 63
|
- лизогенная 35
| Муреин 13
|
Н
| Плазмогамия 26
|
| Плазмолиз 61
|
Наследственность 67
| Плазмоптис 60
|
Неполное окисление 48
| Половое размножение
|
Нейтрофилы 61
| - грибов 26
|
Новые формы бактерий 19
| - дрожжей 30
|
Номенклатура 11
| Почкование дрожжей 30
|
Нитчатые бактерии
| Почкующееся деление 30
|
Нуклеоид 14
| Прокариоты
|
| - движение 20
|
О
| - классификация 22
|
| - размножение 21
|
Обмен веществ 43
| - строение 12
|
Одноклеточность 13
| Проспора 20
|
Оидии 25
| Простеки 19
|
Окисление
| Психрофилы 56
|
- неполное 48
| Пьяный хлеб 89
|
- полное 48
|
|
- жиров 77
| Р
|
Органогенные элементы 37
|
|
Органотрофы 40
| Радуризация 59
|
Осморегуляция 60
| Размножение
|
Осмофилы 61
| - бактерий 21
|
Отравления
| - грибов 25
|
- интоксикации 88
| - дрожжей 30
|
- токсикоинфекции 86
| Рекомбинации
|
| - конъюгация 70
|
П
| - трансдукция 70
|
| - трансформация 70
|
Палочковидные бактерии 18
| Рекомбинанты 70
|
Памалин 64
| Репродукция вирусов 34
|
Паразитизм 63
| Рибосомы 14, 15
|
Паразиты 41
| Рост культуры 52
|
Пастеризация 57
| - в турбидостате 54
|
Патогенность 81
| - в хемостате 54
|
Патогенные микроорганизмы 81
| - непрерывной культуры 53
|
Перитрихи 20
| - периодической культуры 52
|
Пермеазы 39
| Ростовые вещества 42
|
Пиноцитоз 14
|
|
Питание микроорганизмов
| С
|
- голозойный способ 37
|
|
- голофитный способ 37
| Сальмонеллез 87
|
Питательная среда 40
|
|
Санитарно-показательные
|
Токсины
|
микроорганизмы 90
| - афлотоксины 89
|
Сапрофиты 41
| - микотоксины 24, 88
|
Сапробность воды 95
| - эндотоксины 81
|
Сарцины 18
| - экзотоксины 82
|
Сахаромицеты 30
| Торроиды 19
|
Сахаромикоды 31
| Транспорт веществ 38
|
Сибирская язва 84
| - активный транспорт 40
|
Систематика микроорганизмов 10
| - облегченная диффузия 39
|
Синергизм 63
| - простая диффузия 39
|
Спириллы 18
| Туберкулез 84
|
Спирохеты 19
| Тургорное давление 39
|
Спорангий 26
|
|
Спорангиеносец 26
| У
|
Спорогенная зона 19
|
|
Спорообразование
| Условно-патогенные
|
- бактерий 20
| микроорганизмы 81, 91
|
- грибов 26
|
|
- дрожжей 30
| Ф
|
Споры бактерий 20
|
|
Стафилококки 18
| Фаги 34
|
Стафилококковая интоксикация 88
| Фагоцитоз 14
|
Стационарная фаза роста 53
| Фагоцитарная теория иммунитета 86
|
Стеригмы 26
| Факторы воздействия
|
Стерилизация 57
| - абиотические 56
|
Стрептобактерии 18
| - антропогенные 56
|
Стрептококки 17
| - биологические 56, 63
|
Сыворотки имунные 85
| - физические 56
|
| - физико-химические 56, 60
|
Т
| - химические 56, 61
|
| - экологические 55
|
Таксономические категории 10
| Факультативные анаэробы 46
|
Термотолерантные
| Фенотип 68
|
Микроорганизмы 56
| Фенотипическая изменчивость
|
Термоустойчивость 57
| - адаптация 68
|
Термофилы 56
| - диссоциация 68
|
Тетракокки 16
| - модификация 68
|
Типы питания 40
| Физиологические признаки 11
|
Тилокоиды 13
| Фикомицеты 27
|
Токсигенность 81
| Фототрофы 40
|
Токсикоинфекции 86
| Фосфорилирование
|
- салмонеллез 87
| - окислительное 46
|
- листериоз 87
| - субстратное 46
|
|
|
Х
| Эндоспоры 20, 26
|
| Экмолин 64
|
Хемотрофы 40
| Экология 55
|
Химический состав клетки 37
| Экологические факторы 55
|
Хищничество 64
| Экологическая ниша 93
|
Хламидоспоры 25
| Экосистема 93
|
Холера 82
| Элективные условия 51
|
| Эндоплазматическая сеть 15
|
Ц
| Энергетический обмен 43, 45
|
| Эритрин 64
|
Ценоанабиоз 65
| Эрготизм 89
|
Ценоцитная структура 12, 24
| Эукариоты
|
Цитоплазма 14
| - классификация 27, 30
|
Цитоплазматическая мембрана
| - размножение 25, 30
|
- прокариот 13
| - строение 14
|
- эукариот 14
| Эффект Пастера 72
|
|
|
Ш
| Я
|
|
|
Шизосахаромицеты 31
| Ядро 15
|
Штамм, определение 11
| Ящур 84
|
|
|
Э
|
|
|
|
Экзоспоры 26
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|