Для студентов вузов
Зав. редакцией И.Н. Журина
Редактор Н.В. Шишкина
Технический редактор Т.В. Васильева
Художественный редактор Л.П. Токарева
ЛР № 020524 от 02.06.97
Подписано в печать______ Формат 60х841/16
Бумага типографская. Гарнитура Times
Уч.- изд. л. 7,0. Тираж ____ экз.
Заказ № ___
Оригинал-макет изготовлен в редакционно-издательском отделе
Кемеровского технологического института пищевой промышленности
650056 г. Кемерово,56, б-р Строителей, 47.
ПЛД № 44-09 от 10.10.99
Отпечатано в лаборатории множительной техники КемТИППа,
650010, г. Кемерово, ул. Красноармейская, 52