2015-05-27
295
Время начала и окончания выступления происходит в момент, когда бариста поднял руку в знак начала или завершения выступления. Руку необходимо поднимать во избежание ошибки.
Уборка
После выступления, бариста обязан полностью убрать свое рабочее место прежде, чем покинет его. Если бариста уходит после выступления с зоны соревнования, совсем не убрав свое рабочее место, может последовать дисквалификация. На уборку рабочего места дается 5 минут.
Состав судейской комиссии:
Судья техники: Александр Перский – треннинг менеджер кофейной компании
Судьи вкуса:
1) Судья вкуса: Юрий Орехов - проф. бариста и участник pop-up проекта Barskog.
2) Судья вкуса: Виктор Семенов - Опытный бариста и любитель кофе.
3) Судья вкуса: Алла Константинова - журналист и блогер.
Главный приз:
1 место: Набор итальянских кофейных пар для эспрессо (6 шт.), 3 кг. зернового кофе Moak,
3 пачки молотого кофе Moak, приз от антикафе TIMESHOP.
2 место: Набор итальянских кофейных пар для эспрессо (6 шт.), 1 кг. зернового кофе Moak,
|
|
|
3 пачки молотого кофе Moak, приз от антикафе TIMESHOP.
3 место: Набор итальянских кофейных пар для эспрессо (6 шт.), 3 пачки молотого кофе Moak, приз от антикафе TIMESHOP.
Требования к участникам
1. Все участники должны ознакомиться с оценочными листами, любые вопросы могут быть заданы официальному представителю отборочного турнира. Так же вопросы можно задать во время официального Собрания Участников, до начала соревнования;
2. Участник заполняет анкету.
3. Необходимо внести организационный взнос 200 рублей (22 мая 15:00).
4. За два дня до проведения Чемпионата организаторы и участники проводят общий сбор,
4.на котором обсуждаются все общие вопросы, проходит жеребьёвка Чемпионата (каждый
4.участник получает порядковый номер своего выступления), тренировка участников.
4.Все участники должны знать содержание оценочных листов, процедуру проведения
4.соревнования. Все напитки готовятся на смеси Moak Andalusia.
Каждый участник в праве взять с собой бесплатно одного гостя
на всё время проведения Чемпионата.
