О роли йода в рационе сельскохозяйственных животных и птиц

Добавление в рацион птиц и животных йодсодержащей добавки с одной стороны приводит к укреплению иммунной системы животных (повышенной сопротивляемости к вирусам и целому ряду других заболеваний), а с другой стороны дает человеку естественный йодированный продукт. В совокупности это дает существенно более качественную продукцию, так как качественная продукция может быть получена только от здорового животного, а продукты животного происхождения: мясо, молоко, масло и др. являются одними из главных продуктов питания человека.

На территории Кировской области применяется добавка «Йоддар». «Йоддар» вводят в комбикорма на комбикормовых заводах или в кормоцехах хозяйств, используя существующие технологии смешивания (методом ступенчатого смешивания).
Норма ввода кормовой добавки составляет -50 г/т комбикорма.

Применение кормовой добавки начинают: бройлерам – с 7-ми суточного возраста ежедневно, прекращая за сутки до убоя; курам-несушкам – начиная с 5-ти месячного возраста, ежедневно в течение 6 месяцев. Также добавляют в корм коровам с целью обогащения молока йодом.

Продукцию после применения добавки можно использовать в пищевых целях без ограничений.

Заключение

Профилактика йододефицитных заболеваний остается важнейшим направлением отечественной медицины, теоретические и практические разработки которого за последние десятилетия претерпели существенные изменения. Необходимость проведения профилактических мер обусловлена высокой распространенностью йододефицитных заболеваний и масштабом их медико-социальных и экономических последствий.

Способов, с помощью которых можно избавиться от йододефицита, не так уж много. Рекомендуется принимать БАДы с йодом в профилактических целях или же дышать воздухом, насыщенным йодом. В первых двух случаях речь идет о попадании йода в организм через желудок, но все дело в том, что течение пищеварительного процесса очень индивидуально. Успех его восполнения таким способом может не достигаться из-за побочных механизмов усвоения лекарственных препаратов и возрастных и конституционных особенностей обмена веществ человека.

Йод и калий, содержащиеся в морском воздухе (например, воздух Азовского моря содержит в 1 м3 воздуха 50 мкг, тогда как в континентальных и горных – всего 1 или даже 0,2 мкг), попадая в наш организм через легкие, положительно влияют на его состояние. Все системы организма начинают работать слаженно.

Список использованной литературы

1) Дедов И.И.. Мельниченко Г.А.. Трошина Е.А. и др. Результаты мониторинга йододефицитных заболеваний в Российской Федерации (2000-2005 гг.). М.. 2005, 124с.

2) Щеплягина Л.А.. Макулова Н.Д.. Маслова О.И. «Йод и интеллектуальное развитие ребенка». Рус. мед. журн. 2002; 10 (7): 358-63. Щеплягина Л.А.. Надеждин Д.С., Храмцов П.И., Сотникова Е.Н. Йодный дефицит и интелекгуальное развиие детей: возможности коррекции. Рус. мед. журн. 2005; 13 (1): 85-8.

3) Герасимова Н.Н. «Йод нужен всем». Здоровье Кузбасса. – 2003. - №3

4) «Микроэлемент йод и йододефицит» http://propionix.ru/mikroelement-yod-i-yododeficit

5) Краснов В. М. Йоддефицитные заболевания у детей и под­ростков, М. 2001, 232 с.

6) П.А. Герасимов. «Йододефицитные заболевания (ЙДЗ) в Российской Федерации: политика в области профилактики и тенденции в эпидемиологической ситуации (1950-2002)». М. 2003. 50 с.

7) В.М. Краснов «Современное состояние проблемы йоддефицитных заболеваний». Выпуск №1/том 7/2010.

8) «Йододефицит» http://vsezdorovo.com/2010/07/jododeficit/. Автор Administrator

9) Журнал «Энциклопедия здоровья», №4, 2007г

10) «Эпидемиологические исследования йодного дефицита и тиреоидной патологии в

крупном центре западной сибири в 1995–2010 гг. (на примере новосибирска)». Рымар О.Д., Мустафина С.В., Симонова Г.И., Денисова Д.В., Никитин Ю.П. УДК – 61.
11) «Дефицит йода, формирование и развитие организма» Свиридонова М.А.2014, 9стр.

12) «Йододефицитные состояния среди детей школьного возраста города Самара». Сазонова О.В., Березин И.И., Бородина Л.М., Якунова Е.М., Галицкая А.В., Горбачёв Д.О.

13) Мельниченко Г.А. заболевания щитовидной железы во время беременности. Диагностика, лечение, профилактика: пособие для врачей. Под ред. Г.А. Мельниченко, В.В. Фадеева, И. И. Дедова. М.: мед Экспертпресс, 2003.

14) Фадеев В.В.» Йододефицитные и аутоиммунные заболевания щитовидной железы в регионе легкого йодного дефицита (эпидемиология, диагностика, лечение)». Автореф. Дис.... Д–ра мед. Наук.–м.–2004, 342 стр.

15) «История и современное состояние профилактики йододефицитных». Солохина, Мария Евгеньевна. Автореферат дис.... канд. мед. наук: 07.00.10, 14.00.03. Московская мед. акад. им. И.М.Сеченова. - М., 2005. - 24 с. - Библиогр.: с.23-24.

Приложение «А»